田裡有風是位於南上海近郊的鄉村小院。「70後」奉賢人宋軍明和妻子從市區返鄉研究窯烤麵包技藝。在鄉下小院,他們自行設計搭建了這座參考法國傳統工藝打造的窯爐,並跟著師傅苦學烘焙技藝。如今開業近3個月,這家麵包店每天能賣出200多隻麵包,不少人從上海市區驅車兩個小時來打卡嘗鮮,生意十分紅火。坦白說,宋師傅烤得麵包雖好吃,但上海鄉村有這麼多窯烤麵包店,無論是從麵包的品相、麵包店的裝潢和地理位置來說,宋師傅的麵包店都算不上出眾的,更何況上海的麵包賽道「卷生卷死」,在臨近退休的年齡回來做這件事,是「沒苦硬吃」嗎?
廣州8月8日電 (記者 王堅)今年8月8日是全國第17個「全民健身日」。當日,十五運會和殘特奧會廣州賽區科技賦能場景機會清單發布會在廣州舉行。 發布會現場。廣州市科技局 供圖 此次發布會由十五運會和殘特奧會廣州賽區執委會與廣州市科學技術局聯合主辦,旨在以體育盛會為「超級場景試驗場」,推動新技術、新產品、新模式在賽事中首試首用,構建「賽時炫科技、賽後留產業」的閉環生態。 發布會上,廣州市科技局副局長孟徽正式發布「十五運會和殘特奧會廣州賽區科技賦能場景機會清單(第一期)」,共計18項場景需求,涵蓋專業體驗、全民互動、賽事保障三大類別,每項場景均聚焦「高價值、可落地、能轉化」特性,向全球創新主體發出「揭榜」邀請。 其中,專業體驗類聚焦科技重塑競技極限。該類別中,既有服務運動員競技需求的「運動員高精度技術診斷」「高精度光學觀測與技戰術分析系統」「運動員生理狀態無感監測與智能預警系統」,也有關注殘特奧會運動員的「腦控技術賦能重度殘疾人運動員」「外骨骼機器人助行與康復」「視障人士全域智能導航」「聽障人士全場景無障礙交互」等創新應用,體現科技與人文的深度融合。 據介紹,「超級場景」的核心特質,在於大型體育賽事所蘊含的高並發性、高可靠性與高關注度相互交織,促使人工智慧、大數據、VR/AR、數字孿生等前沿技術在真實高壓場景中完成集成化、體系化應用驗證。這不僅能全面提升賽事組織效率、運動員競技水平與全球觀眾觀賽體驗,更成為科技企業技術迭代的「實戰練兵場」、成果亮相的「全球展示臺」,為城市治理沉澱下寶貴的數位化實踐遺產。(完)
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