錫林郭勒8月5日電 題:「人權行動看中國·2025」內蒙古行啟動 中外嘉賓見證草原傳統產業新變革 記者 烏婭娜 「10年前我曾來過內蒙古,很高興這次來看到了變化和進步。」站在內蒙古自治區錫林郭勒大草原上,義大利新絲路促進會會長、義大利中國問題專家、註冊記者弗朗切斯科·保羅·馬林焦開心地說道。 8月4日,「人權行動看中國·2025」內蒙古行活動在錫林郭勒盟啟動。來自義大利、希臘、匈牙利、法國和中國等10餘個國家的專家學者和媒體人,將在一周的時間裡,用他們的視角記錄和傳播內蒙古在綠色發展、和諧共生領域的美好故事。 活動首日,中外嘉賓走進首放·錫林郭勒奶酪文化產業園,奶香味撲面而來。穿過長長的生產車間,透過玻璃窗,大家可以看到從「一滴奶」到「滿口香」的奶製品製作的全流程。 圖為外籍嘉賓記錄奶製品生產過程。記者 烏婭娜攝 奶製品佔據蒙古族傳統美食的「半壁江山」,2014年,奶製品製作技藝入選中國國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。近年來,錫林郭勒盟奶製品行業經過不斷探索和實踐,在保留傳統技藝的同時,加入機械化生產,確保了食品安全的同時還能提高產量;當地企業還在奶製品口味和種類上持續創新,拓寬銷售渠道,讓越來越多的人都能品嘗並且愛上這一傳統美食。 錫林郭勒盟傳統乳製品協會會長烏蘭今年已經64歲了,她從小就跟著媽媽站在爐子前學做奶製品,如今依然在推廣奶製品機械化和標準化方面奔走。 從靠燒牛糞控制火候、手工搗攪牛奶上千次發酵,到在生產線上操控機器,剛開始很多人並不接受。 「很多純手工製作奶製品的人總覺得有了機器的加入,會失去傳統的味道,我就一點一點跟他們講,機器解決的是動能和熱能,奶製品的好味道源於高品質的奶源和製作中每一個流程對於溫度和力度的把控。」烏蘭笑著說道:「品質得到保證了,我們蒙古族的奶製品才能走得更遠。」 首放·錫林郭勒奶酪文化產業園總經理楊靜介紹:「作為集文化展示、生產加工、研學體驗於一體的現代化產業園,在這裡,傳統奶製品製作技藝與現代科技實現了有機融合。」 希臘希中文化協會副會長,文學與哲學教授喬月·碧絲芭在品嘗過蒙古族奶製品後讚嘆道:「這味道讓我很『心動』,內蒙古的奶酪和國外的味道有很大不同,非常獨特。」 圖為弗朗切斯科·保羅·馬林焦與當地牧民合影留念。記者 烏婭娜攝 在西烏珠穆沁旗牧星畜牧有限責任公司的牛舍裡,中外嘉賓感受到的是傳統產業擁抱現代科技的另一番景象。 西烏珠穆沁旗位於北京正北方,第一產業以畜牧業為主,是內蒙古重要的綠色農產品生產基地之一,也是唯一匯集內蒙古九大類型草原的地區。 成立於2024年7月的西烏珠穆沁旗牧星畜牧有限責任公司是草原現代牧業的典型代表。該公司由巴彥胡舒蘇木14個嘎查股份經濟合作社出資成立,為全旗牧民提供飼料生產、牲畜飼養、獸醫診所、民宿服務等優質畜牧業服務。 從「單打獨鬥」到「抱團取暖」,牧民們有了工作還能分紅,現代化的畜牧設施與傳統產業相得益彰。 巴彥胡舒蘇木黨委書記布仁圖格斯詳細介紹了草原生態保護與畜牧業可持續發展的創新模式,通過科學規劃牧場、推廣良種繁育、應用智能化養殖技術等措施,讓當地實現了草畜平衡和養殖效益的雙提升。 站在牛舍前,弗朗切斯科·保羅·馬林焦說:「中國和義大利的畜牧業發展有很多可以相互借鑑之處,我很開心看到這裡發展得這麼好。」(完)
廣州8月13日電 (程景偉 張躒樂)十五運會組委會市場開發部副部長雷檢軍13日在廣州稱,十五運會和殘特奧會可售門票預計超過500萬張,規模遠超往屆。 在「盛情邀約共享全運」十五運會和殘特奧會新聞發布會上,雷檢軍表示,十五運會競技比賽售票項目共有32個大項,包括桌球、籃球、羽毛球、跳水等熱門項目。除衝浪、帆船兩個大項和個別小項因為場地限制,不對外售票,其他競技項目都安排售票。在開閉幕式期間舉行的十五運會群眾賽事活動,包括舞龍舞獅、網球、三人籃球、空手道,以及殘特奧會的跆拳道、硬地滾球、羽毛球、田徑等15個大項,也納入可售票項目範圍。 據介紹,十五運會票價設置充分考慮不同消費需求,票價共分9檔,最低30元,最高800元。100元以下的低價門票佔50%以上,100元至300元價位的門票約佔30%,500元至800元的熱門賽事門票佔20%。殘特奧會票價共5檔,最低5元,最高50元。 本次賽會全面實行「註冊先行、一票一證、實名觀賽」的購票規則。經過前期試運行與測試調試,從8月13日開始,賽事官方票務平臺正式上線,票務服務正式啟動。公眾可先完成實名註冊,提前獲取賽事日程、場館導覽等觀賽信息。 第一批次比賽門票將從8月28日起正式開售,包括足球、籃球、體操、射擊等17個項目。熱門項目每場次每個訂單限購門票3張,普通項目每場次每個訂單限購6張。所有賽區的電子門票在賽事開始前24小時可一次「實名轉讓」。 為了方便公眾購票,組委會將開通五類購票渠道:一是官方票務網站,二是官方票務小程序,三是線上代售渠道,四是線下代售渠道,五是場館售票亭。(完)
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