8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品,以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等,共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留,醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑,以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時,同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定,火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題,餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題,需引起關注:姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標,其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威;淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標,其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠;個別火鍋店粉條疑似摻雜使假,未檢出配料表標識的紅薯澱粉;個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外,還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標,可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品,市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置,嚴控食品安全風險,壓實企業食品安全主體責任。下半年,市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢,全力保障人民群眾餐飲消費安全。
雅加達8月14日電 當地時間8月12日,中國駐登巴薩總領館舉辦紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年座談會。中國駐印尼大使王魯彤發表視頻致辭,中國駐登巴薩總領事張志昇、印度尼西亞峇里省省長代表、前省長以及議會、宗教界、學界、華僑華人代表和媒體記者等出席。 圖為座談會現場。中國駐登巴薩總領館供圖 王魯彤發表視頻致辭,指出中國堅決維護二戰勝利成果,維護以聯合國為核心的國際體系,倡導平等有序的世界多極化和普惠包容的經濟全球化,為世界注入更多穩定性和正能量。 張志昇作主旨發言,闡述中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利的偉大意義,強調中方願同印尼等全球南方國家一道,抵制否認和歪曲歷史、單邊主義和霸權主義行徑,維護世界和平穩定,推動構建人類命運共同體。 與會人員在發言中積極評價座談會的意義,表示願與中方一道維護國際公平正義,共創美好未來。(完)
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