西安8月12日電 (梅鐿瀧 任悠寧)近日,西安一家星級酒店探索推出餐飲「外擺」業務,吸引了眾多消費者前來體驗。「該業務受到了廣泛關注,運營一個多月以來,就餐人數持續增加,目前單日營業額已突破兩萬元。」該星級酒店餐飲總監李學偉表示。 據了解,該星級酒店周邊以老舊社區為主,居民多為中老年人。為更好地服務周邊社群,該星級酒店積極探索新型餐飲業務模式,將星級酒店的餐飲服務進行「下沉」,使普通消費者也能享受到星級餐飲的品質。這一舉措不僅有效提升了酒店的營業收入,同時也為周邊民眾帶來了更加多樣化的就餐選擇。 圖為民眾正在選購餐品。 任悠寧 攝 臨近就餐時間,記者在該星級酒店的「外擺」攤位前看到,攤位上已擺滿了稻香扎肉、獅子頭、幹燒鯉魚等各式菜品,等待民眾前來選購。「這些食材都是當天一早由專人精心採購,再由酒店廚師親自烹飪。只有確保食材的新鮮,才能讓消費者吃得安心。」李學偉說。 「家中的老人居住在附近的社區,因此我們時常會路過這家酒店,但其高檔的裝潢總是令人望而卻步。如今,他們推出餐飲『外擺』業務讓普通消費者也能享受到星級酒店的品質了。」西安市民王小傑表示,星級酒店的菜品質量有保障,口感也不錯,在家門口購買後直接回家,非常便利。 圖為酒店工作人員為顧客提供餐品服務。 任悠寧 攝 據介紹,與常見的街頭攤點有所區別,該星級酒店推出的餐飲「外擺」業務採取單品策略,主打製作工藝繁複的「硬菜」。每道菜品均依據食材特性,分裝於專屬餐盒,既保證了風味的獨立性,也充分展現了酒店對品質的追求。 「餐飲『外擺』業務並非短期嘗試。目前,我們已經組建了線上服務群,群成員數量已超過2000人,並且仍在持續增加。我們每天會在群裡發布供應的菜品信息,以便大家就餐。」李學偉表示,未來將持續關注顧客的反饋與需求,不斷優化服務流程及提升菜品質量。同時,將根據不同季節研發更多特色菜品,將星級餐飲服務惠及更多消費者,進一步擴大酒店的市場影響力。(完)
加德滿都8月4日電 (記者 崔楠)尼泊爾旅遊委員會最新數據顯示,2025年1月至7月,尼泊爾共接待外國遊客近65萬人次,其中中國遊客接近6萬人次。 7月入境尼泊爾的外國遊客達70193人次,高於去年同期的64598人次。印度遊客是尼泊爾7月接待的最大外國遊客群體,共有27152人次入境,佔比約38.7%;中國遊客以6890人次的入境量位居第二;美國遊客排名第三,入境6626人次;孟加拉國遊客位列第四,4413人次。 值得關注的是,2025年前7個月,孟加拉國赴尼遊客數量較去年同期增長逾30%。尼泊爾於2025年6月在孟加拉國首都達卡舉辦旅遊推介活動,旨在進一步推動兩國旅遊交流與合作。據尼泊爾旅遊業從業者介紹,尼泊爾正逐步成為孟加拉國遊客的熱門目的地,該國赴尼遊客數量持續增長。 另據尼泊爾《共和報》報導,尼泊爾旅遊委預計,2025年全年外國遊客入境人數有望比2024年增長10%。 2024年尼泊爾共接待外國遊客超114.7萬人次,創下歷史第三高紀錄。(完)
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