台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
鄭州8月7日電(王佳寧)第二屆中國(鄭州)數位化與先進裝備製造業博覽會(簡稱博覽會)新聞發布會7日在河南鄭州召開,中國機械工業聯合會副會長李奇在新聞發布會上通報稱,今年上半年機械工業規上企業增加值同比增長9%,企業數量達13.6萬家。 圖為第二屆中國(鄭州)數位化與先進裝備製造業博覽會新聞發布會在河南鄭州舉行。王佳寧 攝 本屆博覽會由中國機械工業聯合會、中國電子信息行業聯合會聯合主辦,河南省裝備製造業協會、河南省先進裝備產業聯盟等共同承辦,將於11月在河南鄭州舉辦。 在發布會上,中國機械工業聯合會副會長李奇介紹,2025年上半年,機械工業規模以上企業增加值同比增長9.0%,企業數量達13.6萬家,佔全國工業比重26.2%,規模與增速領跑工業。戰略性新興產業營收與利潤佔比突破82%,其中,新能源裝備、工業機器人等領域表現突出。此外,機械工業出口額達4659.4億美元,同比增長12.4%,貿易順差擴大23.3%,佔全國順差的57.1%。對「一帶一路」、東協等市場出口增速均超20%,出口韌性持續增強。 近年來,河南作為中國裝備製造業大省,以創新為引擎、集群為支點,依託《河南省重大技術裝備攻堅方案(2023—2025年)》,出臺一系列措施,計劃打造6個千億級裝備產業鏈,力爭2025年產業營收突破3000億元人民幣,培育176項重大技術裝備,使裝備製造業成為推動高質量發展的強大引擎。 李奇介紹,基於河南裝備製造業優勢。2024年11月,首屆博覽會選擇在鄭州舉辦,為行業搭建了「高端化、智能化、綠色化、融合化」的交流平臺,推動產業鏈的深度合作與技術革新。 主辦方介紹,今年第二屆博覽會仍將以「高端化、智能化、綠色化、融合化」為主題,為全球企業提供技術對接與出海機遇,助力中國裝備製造業邁向新高度。 河南省裝備製造業協會常務副會長、河南省先進裝備產業聯盟秘書長張樺介紹,本屆博覽會規劃展覽面積33000平方米,設置綜合、數位化與未來產業、先進裝備、數控工具機與金屬加工、工業自動化與機器人等八大功能區和六大專題展,同時開展高峰論壇、專題推介、精準對接、項目洽談等活動。 「數位化與先進裝備製造業的深度融合,已成為推動產業升級、提升國家競爭力的關鍵路徑。」中國電子信息行業聯合會副會長、執行秘書長王建偉在發布會上表示,此次博覽會將展示涵蓋數位化技術、智能製造裝備、工業網際網路、人工智慧等領域的最新產品和解決方案,通過展覽展示、技術交流、項目對接等多種形式,為參展者搭建一個更為高效、務實的合作平臺。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
27894
34
2026-03-16 02:57
26519
13
2026-03-16 02:57
29843
18
2026-03-16 02:57
81369
23
2026-03-16 02:57
68715
62
2026-03-16 02:57
28435
91
2026-03-16 02:57
61593
61
2026-03-16 02:57
34859
71
2026-03-16 02:57
83941
13
2026-03-16 02:57
23567
86
2026-03-16 02:57
95827
54
2026-03-16 02:57
53429
96
2026-03-16 02:57
15693
43
2026-03-16 02:57
15276
52
2026-03-16 02:57
67532
59
2026-03-16 02:57
72513
37
2026-03-16 02:57
61875
74
2026-03-16 02:57
34165
38
2026-03-16 02:57
75618
97
2026-03-16 02:57
29687
98
2026-03-16 02:57
45369
96
2026-03-16 02:57
25948
47
2026-03-16 02:57
29435
81
2026-03-16 02:57
37216
79
2026-03-16 02:57
46529
29
2026-03-16 02:57
86249
57
2026-03-16 02:57
39784
72
2026-03-16 02:57
28516
76
2026-03-16 02:57
46217
68
2026-03-16 02:57
12386
78
2026-03-16 02:57
31498
69
2026-03-16 02:57
67192
81
2026-03-16 02:57
46985
78
2026-03-16 02:57
46291
78
2026-03-16 02:57
14865
43
2026-03-16 02:57
38124
31
2026-03-16 02:57
34827
82
2026-03-16 02:57
46358
83
2026-03-16 02:57
37956
18
2026-03-16 02:57
39874
57
2026-03-16 02:57
29735
53
2026-03-16 02:57
41328
54
2026-03-16 02:57
35296
75
2026-03-16 02:57
18349
83
2026-03-16 02:57
95781
73
2026-03-16 02:57
57239
82
2026-03-16 02:57
14287
62
2026-03-16 02:57
43769
32
2026-03-16 02:57
93485
27
2026-03-16 02:57
75943
76
2026-03-16 02:57
58643
42
2026-03-16 02:57
46918
41
2026-03-16 02:57
27364
75
2026-03-16 02:57
| 美女直播app | 嫦娥直播 |
| 成人抖阴 | |
| 黑白直播体育 | 优直播 |
| 桃花app | |
| 花椒直播 | 小蝌蚪app |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 桃鹿直播 | 97播播 |
| 蜜唇直播app | |
| 美女直播app | 色花堂直播 |
| 红杏直播 | |
| 嗨球直播 | 私密直播全婐app免费 |
| 荔枝直播 | |
| 免费直播行情网站大全 | 青柠直播 |
| 趣爱直播 | |
| 就要直播 | 色花堂直播 |
| 九球直播 | |
| 成人抖阴 | 西甲直播 |
| 成人抖阴 | |
| 密桃直播 | 就要直播 |
| 绿茵直播 | |