「劍魚」倒水 海南省三沙市永興島日降水量超500毫米
2026-02-16 04:32 6,634次浏览8月7日，立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示，這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長，但卻導致堂食客流顯著下降，餐飲行業的價格錨點被拉低，消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示，7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變，外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯：44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加，堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示，如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時，更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時，半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」，他們認為「沒人會做虧本的買賣，在當前的外賣價格下，商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為，「即使補貼結束，外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明，外賣價格戰強化了低價消費心智，行業價格錨點被拉低，利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下，86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升，他們會選擇降低外賣消費頻次，尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少，外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外，僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示，隨著外賣價格的回升，商戶原本的消費客群會面臨流失風險，應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示，超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降，其中排在前列的選項依次為：配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期，多位專家也呼籲，外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲，衝擊正常市場秩序，需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為，補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡，帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏，更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出，當前外賣平臺之間「內卷式」競爭，通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場，已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈，並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如，短期外賣增長擠壓堂食市場，消費者習慣低價外賣後減少消費，餐飲品質下滑，以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看，補貼大戰沒有贏家，餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅，這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
軍令 是披堅執銳的至高信條 無論戰場在哪裡 軍令就是方向！ 視頻：攻堅 矢志強軍向一流丨第一集《軍令如山》來源：央視新聞客戶端 陸軍某旅執行機動任務 千裡機動 多路開拔摩託化輸送梯隊 鐵路輸送梯隊、海上輸送梯隊 就是要逼著對手 把偵察資源掰成三瓣來用 讓對手始終慢我們半拍 海軍某潛艇部隊執行遠航任務 「封艙就是面臨生死！」 當潛艇遇到敵情無法浮起 潛艇官兵們該如何保證完成任務？ 他們的話，讓人淚目 「遠航肯定有風險 但我們的航程越遠、潛得越深 和平離祖國越近」 空軍某旅官兵孤軍深入「敵」後 與主力部隊徹底隔絕 從躍出機門那一刻 他們就已把個人生死置之度外 「堅持3分鐘，就可能扭轉戰局 哪怕犧牲 只要能把關鍵情報 精準坐標傳給後方我們的血就不白流」 2024年9月25日8時44分 中國人民解放軍向太平洋公海海域 成功發射一發洲際彈道飛彈 「這傢伙飛得有多遠 打得有多準 我們的祖國和人民就有多穩當」 無論戰場在哪裡 軍令就是方向 黨叫幹什麼就堅決幹什麼 黨指向哪裡就堅決打到哪裡 (央視新聞客戶端)
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