碳水化合物簡稱「碳水」,是人體三大產能營養素之一。很多控制體重的人將其視為「大敵」,認為它是「長胖元兇」「血糖殺手」。但是,碳水化合物其實分「好」與「壞」,吃對了並不容易讓人發胖。 吃對碳水有助於體重管理 研究發現,低碳水飲食有助於體重管理,但關鍵在於碳水的「質」而非「量」——較少精製碳水、較多植物蛋白和健康脂肪的「高質量」低碳水飲食,與體重減少相關;而依賴精製碳水、更多動物蛋白和不健康脂肪的「低質量」低碳水飲食,可能加速體重增加。 好碳水:減重幫手 好碳水主要來源於加工程度低、營養保留完整的天然植物性食物,具備低升糖指數(GI)、高膳食纖維、高營養密度的特點。其消化吸收速度較慢,能持久穩定地供能,避免血糖快速大幅波動,有助於降低糖尿病和心血管疾病的發生風險。以下幾類食物屬於此類。 壞碳水:甜蜜陷阱 壞碳水多為精加工或添加大量糖的食品。好吃到令人上癮,但是營養價值低,幾乎只提供能量,升糖速度快,易引發血糖驟升驟降,導致「過山車式」的飢餓感,飽腹感差,很容易進食過量。長期大量食用壞碳水,會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病發生風險。以下幾類食物屬於此類。 如何科學吃碳水 1 優化結構 多選擇全穀物、薯類、雜豆等好碳水,減少精製穀物和含糖飲料的攝入。例如,將1/3精白米替換為糙米、燕麥米、雜豆等,或者用紅薯、玉米作為部分主食。兒童、老人及胃腸消化功能較弱的人群避免全吃粗糧。 2 控制總量 《中國居民膳食指南(2022)》推薦,每天碳水提供的能量應佔總能量的50%~65%。對於一般人群,推薦每天攝入穀類200~300克,其中,全穀物和雜豆50~150克,薯類50~100克。需要減重的人群應根據能量比例適當減少。 碳水攝入過少,身體可能被迫分解蛋白質供能,導致肌肉丟失、脫髮、煩躁易怒、月經紊亂等問題。碳水攝入過多,多餘的碳水會轉化為脂肪儲存起來,尤其是造成腹部脂肪堆積。 3 巧妙搭配 好碳水還得搭配優質蛋白(如豆製品、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉)和健康脂肪(如植物油、堅果),尤其是增加植物性食物的攝入,有助於進一步穩定血糖,增強飽腹感。 4 食物多樣 每天攝入3種穀薯雜豆,搭配4種新鮮蔬菜和水果,讓身體得到全面的營養。 碳水並不是洪水猛獸,關鍵在於選擇好碳水,控制總量,搭配合理。明天早上不妨把白麵包換成全麥麵包,讓健康和美味同行,開啟活力滿滿的一天! 作者:復旦大學附屬中山醫院營養科主管技師 李帆 副主任技師 高鍵 審核:國家健康科普專家庫成員、華中科技大學同濟醫學院公衛學院營養與食品衛生學系主任 楊雪鋒 策劃:張燦燦 王寧 編輯:範洪巖
8月12日至13日,由民盟中央農業委員會、教育委員會、社會服務委員會,民盟新疆維吾爾自治區委會,哈密市人民政府主辦的首屆土壤生態座談會在新疆哈密舉辦。民盟中央副主席謝經榮、民盟新疆區委會主委張慧、中共哈密市委書記孫濤出席開幕式並講話。會議由民盟中央教育委員會主任俞敏洪主持。 謝經榮在講話中提出三點建議:第一,從中國優秀農耕文化中汲取營養。中華文明五千年長盛不衰是因為我們有精耕細作的農耕文化,這些優秀文化需要我們繼承發揚,成為我們鄉愁文化的一部分;第二,為變革中的農業提供適合新發展的配套技術、設施、設備;第三,加強調查研究,把農村實情、農民需求反映上去,成為政策建議。 張慧表示,民盟新疆區委會將圍繞土壤生態保護與利用深入調查研究,為推動土壤生態產業蓬勃發展貢獻更多智慧力量。 主旨報告環節,民盟中央農業委員會主任、中國工程院院士張福鎖等6位專家學者作分享。專題會議圍繞「土壤與糧食安全」「土壤與生態環境」「土壤與人類健康」展開討論。會後,與會人員還將實地考察調研哈密大海道戈壁礫幕層保護與修複試驗樣地。 會議期間,謝經榮一行走訪民盟新疆區委會機關,與機關幹部座談交流。 民盟海南省委會主委、民盟中央農業委員會副主任劉豔玲,民盟中央社會服務部部長高育紅、副部長張紅全,民盟新疆區委會專職副主委尤江斌等出席會議。民盟中央農業、教育及社會服務委員會委員,民盟中央企聯會成員,相關領域專家等共計120餘人參加座談會。(完)(《中國新聞》報劉益伶報導)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
71693
65
2025-11-13 20:53
73942
45
2025-11-13 20:53
92713
58
2025-11-13 20:53
62958
65
2025-11-13 20:53
76958
52
2025-11-13 20:53
51892
65
2025-11-13 20:53
57428
64
2025-11-13 20:53
62913
96
2025-11-13 20:53
82496
26
2025-11-13 20:53
67543
74
2025-11-13 20:53
59416
24
2025-11-13 20:53
38261
71
2025-11-13 20:53
94258
85
2025-11-13 20:53
47693
24
2025-11-13 20:53
52671
75
2025-11-13 20:53
67128
57
2025-11-13 20:53
95261
32
2025-11-13 20:53
64239
53
2025-11-13 20:53
82573
28
2025-11-13 20:53
23867
15
2025-11-13 20:53
81594
34
2025-11-13 20:53
93784
96
2025-11-13 20:53
21673
84
2025-11-13 20:53
37694
57
2025-11-13 20:53
63285
29
2025-11-13 20:53
84537
46
2025-11-13 20:53
69482
16
2025-11-13 20:53
78462
87
2025-11-13 20:53
46798
98
2025-11-13 20:53
12394
84
2025-11-13 20:53
19382
67
2025-11-13 20:53
16382
27
2025-11-13 20:53
12675
72
2025-11-13 20:53
63827
29
2025-11-13 20:53
47168
59
2025-11-13 20:53
47582
64
2025-11-13 20:53
43569
43
2025-11-13 20:53
41678
61
2025-11-13 20:53
78395
52
2025-11-13 20:53
83152
47
2025-11-13 20:53
42683
67
2025-11-13 20:53
63724
47
2025-11-13 20:53
16352
51
2025-11-13 20:53
59172
58
2025-11-13 20:53
23475
12
2025-11-13 20:53
78524
25
2025-11-13 20:53
37541
52
2025-11-13 20:53
12347
52
2025-11-13 20:53
72541
25
2025-11-13 20:53
34851
94
2025-11-13 20:53
96381
89
2025-11-13 20:53
| 百丽直播 | 魅影看b站直播 |
| 魅影app下载免费版 | |
| 榴莲视频 | 趣播 |
| 月夜直播在线观看 | |
| 婬色直播 | 蜜疯直播 |
| 浪花直播 | |
| 牡丹直播 | 蜜桃app |
| 伊人app | |
| 打开b站看直播 | 花瓣直播 |
| 蜜桃直播 | |
| 小狐狸直播 | 夜月视频直播 |
| 色花堂直播 | |
| 青稞直播 | 秀色直播app下载安装app |
| 山猫直播 | |
| 趣播 | 名模直播 |
| 月神直播 | |
| 杏仁直播 | 嫦娥直播 |
| 五楼直播 | |
| 嗨球直播 | 西甲直播 |
| 妖姬直播 | |