8月5日電 據市場監管總局官微消息,為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理,壓實總部、門店等食品安全主體責任,切實防範系統性、區域性風險,保障食品安全,市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(徵求意見稿)》,向社會公開徵求意見。 《規定(徵求意見稿)》共34條,重點明確了各級管理事權、風險防控要求及法律責任。 一是確定各級管理事權。 對食品銷售連鎖企業實行分級分類管理,食品銷售連鎖企業總部、分支機構和門店的食品安全監管工作,分別由省級、市級、縣級市場監管部門負責。 二是突出總部管理責任。 細化食品銷售連鎖企業總部「日管控、周排查、月調度」制度落實要求,要求總部加強從業人員、採購、配送等環節管理,及時處置發現的問題,健全風險隱患防控機制。 三是強化全鏈條風險防控。 要求食品銷售連鎖企業建立基於食品安全風險防控的動態管理機制,結合實際制定《食品安全風險管控清單》,實施覆蓋總部、分支機構、倉儲及配送中心、門店等全鏈條的食品安全風險管控。
8月9日電 據國家統計局網站消息,2025年7月份,全國居民消費價格同比持平。其中,城市持平,農村下降0.3%;食品價格下降1.6%,非食品價格上漲0.3%;消費品價格下降0.4%,服務價格上漲0.5%。1—7月平均,全國居民消費價格比上年同期下降0.1%。 7月份,全國居民消費價格環比上漲0.4%。其中,城市上漲0.4%,農村上漲0.3%;食品價格下降0.2%,非食品價格上漲0.5%;消費品價格上漲0.2%,服務價格上漲0.6%。 圖片來源:國家統計局網站 各類商品及服務價格同比變動情況 7月份,食品菸酒類價格同比下降0.8%,影響CPI(居民消費價格指數)下降約0.21個百分點。食品中,蛋類價格下降11.2%,影響CPI下降約0.07個百分點;鮮菜價格下降7.6%,影響CPI下降約0.16個百分點;畜肉類價格下降4.6%,影響CPI下降約0.14個百分點,其中豬肉價格下降9.5%,影響CPI下降約0.13個百分點;糧食價格下降1.0%,影響CPI下降約0.02個百分點;水產品價格上漲3.4%,影響CPI上漲約0.07個百分點;鮮果價格上漲2.8%,影響CPI上漲約0.06個百分點。 其他七大類價格同比六漲一降。其中,其他用品及服務、衣著、生活用品及服務價格分別上漲8.0%、1.7%和1.2%,教育文化娛樂、醫療保健、居住價格分別上漲0.9%、0.5%和0.1%;交通通信價格下降3.1%。 圖片來源:國家統計局網站 各類商品及服務價格環比變動情況 7月份,食品菸酒類價格環比下降0.1%,影響CPI下降約0.04個百分點。食品中,鮮果價格下降3.4%,影響CPI下降約0.07個百分點;鮮菜價格上漲1.3%,影響CPI上漲約0.03個百分點;畜肉類價格上漲0.4%,影響CPI上漲約0.01個百分點,其中豬肉價格上漲0.9%,影響CPI上漲約0.01個百分點;水產品價格上漲0.4%,影響CPI上漲約0.01個百分點。 其他七大類價格環比六漲一降。其中,交通通信、教育文化娛樂、其他用品及服務價格分別上漲1.5%、1.3%和0.9%,生活用品及服務、醫療保健、居住價格分別上漲0.8%、0.2%和0.1%;衣著價格下降0.3%。 圖片來源:國家統計局網站
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