安徽基礎物種資料庫累計錄入調查數據超8萬條
2026-03-15 08:27 4,619次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
北京8月13日電 安曼消息：約旦、敘利亞與美國方面當地時間12日在約旦首都安曼再次舉行三方會談，討論敘利亞局勢及重建進程。 綜合法新社與敘利亞通訊社消息，此次會談是三方於7月19日在安曼舉行的會談的延續，約旦副首相兼外交大臣薩法迪、敘利亞政權外交部門負責人希巴尼、美國駐土耳其大使兼敘利亞問題特使巴拉克及三方有關機構代表出席會談。 據約旦通訊社報導，三方強調，敘利亞南部蘇韋達省是敘利亞不可分割的一部分，要確保蘇韋達省參與敘利亞重建進程，並保證其代表性和參與度。 約旦和美國對敘政權宣布的一系列措施表示歡迎，包括對蘇韋達省所有犯罪和違法人員進行全面調查並追責，願意與聯合國相關機構合作並使其參與調查進程，在與聯合國機構協調下向蘇韋達省各地增加人道主義援助等。 三方同意在未來幾周內再次舉行會談，並響應敘利亞政權請求，組建一個敘約美三方工作組，以支持敘政權鞏固蘇韋達省停火併結束危機的努力。 據報導，希巴尼稱本次會談「具有建設性且透明」。他表示，堅決反對以任何藉口或在任何情況下排斥德魯茲人或將其邊緣化的企圖，並稱敘利亞政權確認願意向蘇韋達省民眾提供援助。 7月13日，蘇韋達省德魯茲武裝派別與貝都因部落爆發激烈衝突，敘政權和以色列相繼介入。敘利亞政權同月19日宣布實施全面立即停火，並開始在蘇韋達省部署安全部隊。(完)
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