紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
低血壓、心率慢怎麼辦? 抗體陽性升高是啥意思? 高密度脂蛋白高了好不好? 別擔心,體檢時這4個指標「異常」 沒準醫生都要羨慕你 這4個指標「異常」反而有好處 1 低血壓 若沒有頭暈、眼前一黑這些大腦供血不好的表現,或者胸悶、氣短這些心衰的症狀,就沒必要太過擔心。研究顯示,高壓90mmHg以上,低壓60mmHg以上,數值越低,心梗、腦梗風險越低! 2 慢心率 「心率越慢越長壽」是有科學道理的。專家表示,在沒有供血不足相關症狀的前提下,白天活動時心率在50次/分以上為理想心率。 3 抗體陽性升高 某些抗體高,代表身體對病毒或細菌有免疫力,不易被病毒感染,是好事兒,無需過度擔心。 4 高密度脂蛋白高 高密度脂蛋白屬於「好」膽固醇。高密度脂蛋白高,心血管更健康。 如果你的膽固醇偏高,可以試試吃杏仁。杏仁中含有杏仁油,它是一種優質脂肪,是不飽和脂肪酸,不會產生脂肪的堆積。同時,杏仁還有防止高血壓、高血脂以及軟化血管的作用,可以降低低密度脂蛋白和血清中膽固醇的水平。但注意不可過量食用哦。 注意!有這些「小問題」也別焦慮: 肺結節<5mm:定期複查即可,惡性概率極低。 二三尖瓣輕度反流:心臟「門」有點松,但不影響功能。 肝腎小囊腫:多數是良性,定期體檢觀察即可。 心臟舒張功能不全:年紀大了很常見,放鬆心態坦然面對。
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