8月13日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近日,市場監管總局發布數據,截至7月底,全國市場監管部門共對飲料產品開展監督抽檢11.19萬批次,涵蓋微生物、質量指標、食品添加劑、重金屬、有機汙染物等8個類別94個項目,檢出不合格樣品636批次,不合格率0.57%,不合格問題主要為微生物指標不達標、質量指標不符合標準等,飲料類食品整體質量安全狀況良好。 市場監管總局指導各地壓實企業主體責任,對抽檢不合格產品立即採取下架、封存、召回等措施控制風險;督促飲料生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,加強生產過程質量安全控制,優化生產工藝,對相關違法違規行為依法從嚴查處,切實維護市場秩序和消費者合法權益。 為科學防範食品安全風險,市場監管總局提醒廣大消費者,飲料產品開封後需儘快飲用,減少微生物繁殖;拒絕購買包裝破損、密封不良的產品,避免汙染;控制含糖飲料攝入,保持飲食健康;警惕虛假宣傳,勿信飲料具有治療功效。
本報北京8月9日電(記者張曉華)近日,中核集團中國原子能科學研究院攜手清華大學深圳國際研究生院,依託中國先進研究堆,利用中子深度剖面分析技術,精準揭示全固態鋰電池傳統單層正極的關鍵缺陷。相關研究首次通過實驗直接觀測並定量證實顯著的縱向鋰濃度梯度,在電極厚度方向上實現鋰濃度的均勻分布,為梯度電極核心設計工作提供了有力的實驗依據,對推動全固態鋰電池基礎科學認知及其工程化應用具有重要意義。相關研究成果發表於國際學術期刊《能源與環境科學》。 被譽為「下一代能源革命」技術的全固態鋰電池,從根本上杜絕了傳統鋰電池可能出現的洩露、起火等風險,安全性顯著提升,但其商業化應用仍面臨諸多「攔路虎」,比如循環穩定性和能量密度提升等。要解決上述問題,需深入理解電極內部反應機制。過去,鋰元素的「可視化」檢測一直是行業痛點,成為制約全固態鋰電池性能提升的關鍵環節。 來自中核集團中國原子能科學研究院的專家介紹,作為一種先進的核分析技術,中子深度剖面分析技術是中子活化分析技術的分支,可以利用中子束「透視」材料內部,就像做一次無損的「CT掃描」。中子對鋰元素等輕元素極其敏感,整個「掃描」過程具有高靈敏、高分辨、無損等特點,在開展對空氣/水分敏感的電池材料研究時,中子深度剖面分析技術具有無可比擬的優勢——它能追蹤鋰離子在電池充放電時的傳輸過程,就像裝上「透視鋰分布的慧眼」,為優化電池設計、提升電池性能提供精準「導航」。 作者:本報記者 張曉華《光明日報》( 2025年08月10日 04版)
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