記者今天了解到,市場監管總局發布最新統計數據顯示:截至7月底,全國市場監管部門共對飲料產品開展監督抽檢11.19萬批次,涵蓋微生物、質量指標、食品添加劑、重金屬、有機汙染物等8個類別94個項目,檢出不合格樣品636批次,不合格率0.57%,不合格問題主要為微生物指標不達標、質量指標不符合標準等,飲料類食品整體質量安全狀況良好。 市場監管部門已經對抽檢不合格產品立即採取下架、封存、召回等措施控制風險;督促飲料生產經營者嚴格落實食品安全主體責任,加強生產過程質量安全控制,優化生產工藝,對相關違法違規行為依法從嚴查處,切實維護市場秩序和消費者合法權益。 市場監管總局提醒廣大消費者: 飲料產品開封後需儘快飲用,減少微生物繁殖; 拒絕購買包裝破損、密封不良的產品,避免汙染; 控制含糖飲料攝入,保持飲食健康; 警惕虛假宣傳,勿信飲料具有治療功效。 (總臺央視記者 李晶晶)
本報訊 (記者於忠寧)隨著電動汽車與儲能電站的發展,鋰金屬電池雖有望突破500Wh/kg的能量密度極限,卻面臨嚴峻的安全挑戰。高鎳正極在200℃時即分解釋放氧氣,金屬鋰負極與電解液反應生成氫氣、甲烷等可燃氣體,正負極氣體在密閉空間相遇易觸發劇烈反應,導致電池熱失控甚至爆炸。因此,開發兼顧高能量與高安全的電池技術成為行業的迫切需求。 近日,中國科學院化學研究所研究員白春禮、郭玉國與副研究員張瑩,基於前期電池熱安全機制和聚合物電解質設計的研究成果,提出「阻燃界面用於智能氣體管理」設計策略。該團隊在正極內部構建阻燃界面(FRI),通過溫度響應機制實現雙重防護:當電芯溫度升至100℃時,FRIs釋放含磷自由基並遷移至負極表面,猝滅電解液熱解產生的H·、CH·等活性基團,使可燃氣體生成量下降63%,同時抑制正極49%的氧氣釋放,從源頭切斷爆炸反應鏈。 進一步,在熱濫用測試中,研究實現0.6Ah鋰金屬軟包電芯零爆炸。在0.6Ah鋰金屬軟包電芯的熱安全測試中,該策略展現出優異的防護效果:熱失控峰值溫度從1038℃降至220℃,實現電芯零熱失控。氣相色譜-質譜分析證實,電芯內部整體產氣量減少63%,其中可燃氣體佔比由62%降至19%,緩解了電池內部壓力積聚,並降低了電池爆炸風險。 上述研究為開發高比能、高安全的電池技術提供了新思路。
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