台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
在中建築港趙樓雅苑安居工程項目施工現場,塔吊有序作業,施工人員按工序分工推進,建設者們正以務實節奏推進工程進度。7月30日,項目1#、2#、4#號樓低區主體結構及配套地下車庫主體工程順利通過驗收,為後續分項工程穿插施工鋪平了道路。據悉,中建築港趙樓雅苑安居工程項目屬於政府安置建設工程,也是加大力度進行安置房建設是深化和鞏固脫貧攻堅成果的需要。項目建成後,將有效保障人民群眾住房需求、提升當地居民的居住環境和居住質量,對促進牡丹區的城市化進程和現代化建設,提升區域的形象有著重要影響。在施工過程中,項目團隊直面兩大核心挑戰:一是超長混凝土結構易出現裂縫,二是工期緊、任務重。為此,團隊從技術、管理兩端發力,打出系統化管控「組合拳」。BIM技術驅動全流程協同增效深度應用BIM技術實現全流程協同,通過三維建模精準模擬施工各環節,重點優化梁柱節點、管線預埋等複雜部位的工藝細節。這一舉措不僅大幅減少了現場返工現象,更將結構施工精度提升約15%,間接為關鍵工序縮短了工期,為應對混凝土結構施工提供了技術支撐。「樣板引路」+「三檢流程」築牢質量防線嚴格落實「樣板引路」制度,從牆體砌築、鋼筋綁紮到混凝土澆築,每個分項工程均先打造樣板段,經各方驗收合格後再全面鋪開施工。同時,強化「自檢、互檢、專檢」三檢流程,每道工序必須依次通過班組自檢、交叉互檢、質檢人員專檢三重把關,確保質量隱患在萌芽階段就能被發現並及時處理。常態化風險防控機制築牢施工屏障建立「日巡查、周排查、月總結」的風險防控機制,針對高空作業、臨時用電等高頻隱患點制定專項應急預案。通過持續排查與整改,累計處理安全隱患40餘處,為工程在緊張工期下的順利推進築牢了安全防線。「在確保質量安全的前提下,我們將繼續加大施工力量,上下高度重視、精心組織,以實幹擔當推動高質量發展。把『紅帆工程』黨建品牌優勢融入民生工程、服務百姓工作,錘鍊項目管理『硬功夫』,推動項目建設早結碩果,跑出『中建築港新速度』,持續當好『城市更新排頭兵』。」項目負責人董國帥說道。從圖紙到實景,趙樓雅苑項目的「拔節生長」,不僅是央企履約能力的體現,更承載著民生溫度。這份對「放心房」的堅守,終將化作菏澤城市更新版圖上的鮮活註腳。(慕濤、杜忠清)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
29368
39
2025-11-14 03:09
13849
87
2025-11-14 03:09
21639
61
2025-11-14 03:09
87453
69
2025-11-14 03:09
34856
58
2025-11-14 03:09
63128
58
2025-11-14 03:09
16582
37
2025-11-14 03:09
93786
48
2025-11-14 03:09
61743
36
2025-11-14 03:09
63728
38
2025-11-14 03:09
65849
65
2025-11-14 03:09
63249
68
2025-11-14 03:09
79483
17
2025-11-14 03:09
19346
13
2025-11-14 03:09
39284
73
2025-11-14 03:09
38197
93
2025-11-14 03:09
29315
43
2025-11-14 03:09
26315
18
2025-11-14 03:09
24751
81
2025-11-14 03:09
39214
46
2025-11-14 03:09
38975
28
2025-11-14 03:09
28591
94
2025-11-14 03:09
29537
53
2025-11-14 03:09
47839
98
2025-11-14 03:09
49253
78
2025-11-14 03:09
18742
97
2025-11-14 03:09
15482
24
2025-11-14 03:09
59381
14
2025-11-14 03:09
17698
29
2025-11-14 03:09
82145
82
2025-11-14 03:09
78526
14
2025-11-14 03:09
24719
45
2025-11-14 03:09
87325
93
2025-11-14 03:09
42965
54
2025-11-14 03:09
72836
75
2025-11-14 03:09
47693
14
2025-11-14 03:09
53247
61
2025-11-14 03:09
13265
38
2025-11-14 03:09
28476
72
2025-11-14 03:09
46327
76
2025-11-14 03:09
37896
39
2025-11-14 03:09
94873
25
2025-11-14 03:09
67259
35
2025-11-14 03:09
75928
16
2025-11-14 03:09
51397
15
2025-11-14 03:09
64827
98
2025-11-14 03:09
67218
59
2025-11-14 03:09
87214
39
2025-11-14 03:09
16789
65
2025-11-14 03:09
15743
29
2025-11-14 03:09
72538
14
2025-11-14 03:09
16782
96
2025-11-14 03:09
52731
83
2025-11-14 03:09
| 伊人app | 嗨球直播 |
| sky直播 | |
| 贵妃直播 | 月神直播 |
| 苹果直播 | |
| 桃花直播 | 小蝌蚪app |
| 富贵直播 | |
| 魅影9.1直播 | 大鱼直播 |
| 浪花直播 | |
| 阴桃直播 | 魅影视频 |
| 荔枝网直播 | |
| 婬色直播 | 魅影视频 |
| 黑白直播 | |
| 名模直播 | 蜜唇直播app |
| 秀色直播 | |
| 美女直播 | 秀色直播app下载 |
| 杏仁直播 | |
| 香蕉直播 | 桃花直播 |
| 桔子直播 | |
| 富贵直播 | 魅影视频 |
| 阴桃直播 | |