一座西方古典雕塑頭像,戴著一副品牌金屬眼鏡,成為了香奈兒全新出版物《藝術與文化雜誌》第一期封面。近日,繼在上海當代藝術博物館(PSA)支持「新文化製作人」等系列展覽後,香奈兒品牌在上海持續落子,加大對藝術和文化的扶持。《藝術與文化雜誌》首期封面近日,位於上海長寧的香蕉魚書店Bananafish和全球20家時尚都市的藝術書店聯動,同步首發了《藝術與文化雜誌》首期。由香奈兒藝術、文化與傳承部主導策劃,並由該部門總裁雅娜·琵爾(Yana Peel)主導製作,聚焦過去五年間香奈兒與藝術家及文化機構的合作成果。香奈兒藝術、文化與傳承部總裁雅娜·琵爾(Yana Peel)第一期的亮點之一是對藝術家的深度聚焦:不僅收錄了關於曹斐、陸揚、翠西·艾敏的專題文章,更呈現了CHANEL Next Prize獲獎者的作品集,讀者得以一窺新銳藝術家們的卓越才華,見證他們為藝術世界注入的蓬勃生機。上海首發現場雜誌亦深入探索品牌傳承,內容涵蓋建築師彼得·馬裡諾專訪、藝術史學家RoseLee Goldberg的文章,以及為香奈兒歷史收藏(包括嘉柏麗爾·香奈兒收藏於私人寓所的物品,以及品牌傳承部收藏的作品)特別創作的攝影作品。上海首發現場首期雜誌在全球20個城市的23家獨立書店發行,在中國僅限於上海Bananafish書店發售。全刊以英文撰寫,採用32.8釐米×24.6釐米的大開本設計,精選多種藝術紙張、總頁數約250頁,通過沉浸式的視覺語言與策展思維,構建出一個多元、先鋒且深具洞察力的香奈兒藝術宇宙。這本雜誌匯集了豐富多元的藝術創想,邀請藝術與文化的摯友們分享對藝術的洞見,為讀者開啟一場引人入勝的紙上旅途。
「吃了幾顆蠶蛹過敏了,眼睛腫得像『奧特曼』。」近日,一位浙江博主發視頻記錄下自己食物過敏的一幕,引起不少網友關注。其雙眼腫脹成一條縫的樣子,讓大家覺得「既心疼又好笑」,還有不少人發問:「為什麼吃蠶蛹會過敏?」 吃蠶蛹過敏眼如「奧特曼」 檢查屬異性蛋白過敏 8月12日,記者聯繫到博主張先生。他8月9日吃了兩小包香酥蠶蛹後,過了10分鐘身體開始有了過敏反應,眼睛變得異常腫脹。「我吃海鮮、雞蛋、牛奶都不過敏,沒想到這一次吃蠶蛹過敏了,所幸不嚴重,自己趕緊買了抗過敏藥物,吃了就好了。」張先生告訴記者,吃蠶蛹意外過敏後,他去醫院檢查過敏原,發現他屬於對異性蛋白過敏人群。 蠶蛹、蚱蜢、知了猴等昆蟲,對有些人來說是「黑暗料理」,對有些人來說則是美味佳餚。張先生視頻的評論區,有不少網友分享類似的過敏經歷。如有四川網友稱吃了知了猴後,也發生了過敏反應,「就咬了一小口,吃的時候就感覺嗓子眼癢,緊跟著上吐下瀉、呼吸困難、皮膚出現了大片的皮疹。」 異性蛋白易引起超敏反應 蝦、蟹等也屬同源 不少網友對此表示疑惑,「吃海鮮、蛋、奶都沒事,為什麼吃蠶蛹、知了猴會過敏?」對此,記者採訪了成都市第五人民醫院皮膚科主治醫師曾芸。 曾芸介紹,蠶蛹、知了猴等昆蟲屬於異性蛋白,異性蛋白是人體以外的蛋白質成分,易引起超敏反應,從而產生過敏。「飲食中常見的一些蛋白質,比如說蛋、奶,因為接觸頻率高,身體建立耐受後,免疫系統認定它是『好朋友』,所以就不容易過敏。此外,蛋、奶的蛋白分子較小,容易被消化系統吸收,而昆蟲的蛋白分子量較大,結構比較複雜,消化系統難以完全分解,因此部分人群會產生過敏反應。」 曾芸介紹,過敏反應分輕症和重症。輕度的表現為皮膚瘙癢、起皮疹、紅斑,嘴唇、眼睛等部位腫脹。中重度症狀還會伴隨噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,更有甚者發生過敏性休克、呼吸困難、喉嚨水腫,危及生命。 發生過敏反應後,若屬輕度,可以口服抗組胺藥,如氯雷他定、西替利嗪緩解症狀;若是重度過敏,須立即停止食用誘發過敏的食品,第一時間撥打120,送醫救治。 那麼,異性蛋白過敏人群,生活中需謹慎食用哪些食物呢?曾芸提到,除了蠶蛹、螞蚱、知了猴、蠍子等昆蟲,蝦、蟹等節肢動物類也屬同源,應儘量避免食用。「此外,還有些人對塵蟎過敏,塵蟎和昆蟲有一些共同的過敏源,也應該儘量避免這些東西。」 曾芸提醒,如果吃異性蛋白類食物發生一次過敏的話,不可再嘗試第二次,「吃了一次過敏的話,就一定不要再吃了。而且第一次過敏反應很重的話,下次可能更重」。 華西都市報-封面新聞記者 葉海燕 周卓玥
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