2025年立秋,全國多地奶茶店因「秋天的第一杯奶茶」促銷活動出現爆單現象,部分門店訂單積壓超千杯,外賣平臺系統一度崩潰;外賣騎手排成長龍,只為順利取到貼有「秋天第一杯」貼紙的奶茶…… 近五年,「秋天的第一杯奶茶」持續走紅,折射出當下消費市場中新模式與新業態的蓬勃發展,也讓我們清晰地看到了消費市場中蘊含的巨大活力和潛力。 一方面,悅己消費、情緒消費等個性化、多元化消費方興未艾。 一杯奶茶,不再僅僅是解渴的飲品,更承載著消費者在特定時節給自己的一份甜蜜犒賞、對朋友關愛的表達,是悅己消費、情緒消費的生動體現。 在當今的消費市場中,個性化消費逐漸成為主流。消費者不再滿足於千篇一律的商品和服務,而是更加注重產品的獨特性是否能夠滿足自己的個性化需求。以奶茶市場為例,杯子設計與某知名品牌IP的聯名,為消費者帶來全新的視覺與情感體驗;杯型設計更是別出心裁,既有精緻小巧的mini杯,又有1000ml的「噸噸桶」,全方位滿足了消費者多樣化的需求。 另一方面,品質化與可持續化並重,新消費價值凸顯。 消費者在追求個性化的同時,對產品的品質提出了更高的要求。消費者更傾向於選擇質量上乘、製作精良的產品,並且關注產品生產過程中的環保和社會責任問題,追求配料表極簡化的零添加食品。 從「秋天的第一杯奶茶」可以看出,半糖、微糖成為健康新選擇;口味從傳統的「珍珠+奶」創新到「山茶花烏龍+低聚果糖」,滿足消費者對新鮮口感的需求;包裝從塑料到「可降解秸稈+溫變油墨」,既環保又具有趣味性。消費者願意為「更好的自己」及「更綠的地球」支付溢價,這種消費觀念的轉變,也將推動企業更加注重產品的品質和環保性能,促進消費市場的可持續發展。 「秋天的第一杯奶茶」看似是短期消費熱潮,實則折射出供給側的長期變革。商家為迎合消費者個性化、品質化需求,不斷加大研發,推出新口味、新包裝與新營銷方式。這種供給側的創新升級,會進一步激發消費欲望、拉動需求增長,形成供需良性互動,推動消費市場持續繁榮。
廣州8月8日電 (程景偉 張躒樂)廣東省人民政府新聞辦公室8日在廣州舉行第二十三屆南海(陽江)開漁季新聞發布會,廣東省農業農村廳二級巡視員羅一心稱,2024年廣東省海水養殖產量376.83萬噸、同比增長5.47%,增速創2011年以來新高,其中海水魚養殖產量達97.54萬噸,佔全國產量近一半。 新聞發布會現場。張躒樂 攝 據羅一心介紹,廣東在全國率先突破硇洲族大黃魚、章紅魚、巴浪魚等人工繁育技術,在國內首次實現黃鰭金槍魚陸基循環水池塘馴養,在省內首次突破紅瓜子斑魚和海鱸全流程人工繁育技術;累計培育經國家審定的海水水產新品種18個,數量全國領先;2024年海水魚苗產量達67.96億尾,佔全國一半,連續7年居全國首位。 同時,廣東的深遠海養殖裝備技術全國領先,升降式桁架式網箱、漂浮式動力定位養殖工船等一批新型智能裝備相繼下水;無人智能養殖投餵船、水下機器人、投餵無人機等行業關鍵技術設備投入實測應用。據悉,廣東累計建成重力式深水網箱6517個、數量全國第一,桁架類網箱15個、數量全國第三。 此外,廣東形成了苗種繁育、裝備製造、飼料動保、設施養殖、冷鏈物流、精深加工及品牌銷售的完整產業鏈;創建金鯧魚、生蠔、海鱸等3個國家優勢特色產業集群,推動三條兩百億級的產業鏈縱深發展;累計建設陽江海陵島-陽西等5個國家級漁港經濟區,啟動建設一批省級漁港經濟區,推動港產融合發展。(完)
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