央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日,一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜,羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜,如今卻在年輕人中掀起熱潮,成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼,吃羽衣甘藍真能減肥?「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實?中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目,並給出了詳細解答。 羽衣甘藍,吃了真能減肥? 李偉表示,從營養學的角度來說,羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低,每100克大概只有33千卡的熱量,而且它的膳食纖維含量也非常豐富,營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說,它確實是一種健康的蔬菜,但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維,還有深綠色的外表,確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合,所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是,我們應該關注的是膳食的平衡,減肥的核心是要製造「熱量缺口」,減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入,如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦,這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」,是因為它吃起來味道比較苦澀,而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外,還會添加一些較甜的水果,比如說蘋果、菠蘿、青提,還可能會添加糖。 偶爾來一杯,代表著消費者追求時尚、健康,這個消費理念是好的,但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實? 羽衣甘藍屬於十字花科的植物,與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」,其中,有一種物質叫作硫代葡萄糖苷,這種物質在植物裡面比較穩定,但是通過我們咀嚼,消化後會變成一些代謝產物,其中有一種物質叫硫氰酸鹽,會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素,碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一,如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話,相當於就影響了甲狀腺激素的合成,可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑:「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情?」李偉提醒這部分患者不要這麼做,因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收,其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說,而從實際應用來說的話,大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1~2次,一次吃1~2兩的話,其實問題不大。通過對食物的加熱處理,可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性,從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解,可以減少它對我們碘吸收的影響。
記者 劉忠俊 攝 上一圖集 (成都世運會)中國香港滑水選手鄭俊軒獲得男子尾波衝浪沙板風格季軍 下一圖集 (成都世運會)中國香港選手葉建寧晉級撞球八球混合賽八強 中國新聞網 1/7 8月11日,在2025年成都世運會混合室外拔河580公斤級決賽中,瑞士隊勝比利時隊獲冠軍。圖為瑞士隊(紅衣)在比賽中。 【編輯:李駿
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
68345
73
2026-02-18 10:43
71534
18
2026-02-18 10:43
91526
54
2026-02-18 10:43
91482
49
2026-02-18 10:43
15349
87
2026-02-18 10:43
39815
28
2026-02-18 10:43
59872
94
2026-02-18 10:43
93741
69
2026-02-18 10:43
95714
15
2026-02-18 10:43
42587
84
2026-02-18 10:43
37589
53
2026-02-18 10:43
81475
85
2026-02-18 10:43
62947
41
2026-02-18 10:43
94127
56
2026-02-18 10:43
14263
12
2026-02-18 10:43
98472
69
2026-02-18 10:43
98354
76
2026-02-18 10:43
45129
21
2026-02-18 10:43
46357
64
2026-02-18 10:43
18369
36
2026-02-18 10:43
75239
94
2026-02-18 10:43
28635
56
2026-02-18 10:43
61935
64
2026-02-18 10:43
73842
46
2026-02-18 10:43
27854
85
2026-02-18 10:43
75384
16
2026-02-18 10:43
57894
28
2026-02-18 10:43
39658
65
2026-02-18 10:43
69158
54
2026-02-18 10:43
21396
75
2026-02-18 10:43
69475
23
2026-02-18 10:43
42813
91
2026-02-18 10:43
47312
86
2026-02-18 10:43
69173
35
2026-02-18 10:43
47598
98
2026-02-18 10:43
75139
51
2026-02-18 10:43
37286
34
2026-02-18 10:43
27951
53
2026-02-18 10:43
73296
57
2026-02-18 10:43
17925
95
2026-02-18 10:43
82743
14
2026-02-18 10:43
48269
61
2026-02-18 10:43
93257
85
2026-02-18 10:43
95461
28
2026-02-18 10:43
29875
18
2026-02-18 10:43
73482
62
2026-02-18 10:43
56943
21
2026-02-18 10:43
83127
46
2026-02-18 10:43
71862
24
2026-02-18 10:43
47263
26
2026-02-18 10:43
97326
87
2026-02-18 10:43
53476
21
2026-02-18 10:43
46237
69
2026-02-18 10:43
| 免费直播平台 | 妲己直播 |
| love直播 | |
| 成人免费直播 | 抖音成人版 |
| 小妲己直播 | |
| 黑白直播体育 | 糖果直播 |
| 荔枝网直播 | |
| 春雨直播全婐app免费 | 成人抖阴 |
| 97播播 | |
| 520直播 | 金桔直播 |
| 伊人下载 | |
| 美女直播 | 抓饭直播 |
| 迷笛直播 | |
| 月夜直播在线观看 | 桃花app |
| 心动直播 | |
| 百丽直播 | 花儿直播 |
| 秀色直播app下载安装app | |
| 迷笛直播 | 仙凡直播 |
| 苹果直播 | |
| 国外b站刺激战场直播app | 免费直播 |
| 西甲直播 | |