網紅餐廳的流量要轉化為「留量」
2026-03-05 07:32 1,763次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
石家莊8月14日電 (趙丹媚 諶詩雨 李佳)石家莊海關14日消息，今年前7個月，河北對共建「一帶一路」國家進出口2085.3億元，其中，出口1307.6億元、進口777.7億元。7月當月，河北對共建「一帶一路」國家進出口356.3億元，同比增長15.5%，連續3個月實現同比增長。 據悉，今年前7個月，河北對巴西進出口295.3億元，同比增長2.6%；對沙烏地阿拉伯、阿聯分別進出口78億元、76.7億元，分別同比增長86.9%、36.1%；對幾內亞、阿曼分別進出口73.6億元、72.1億元，分別同比增長72.5%、502.2%。 出口方面，機電產品為重點出口商品。今年前7個月，機電產品出口604.1億元，佔對共建「一帶一路」國家出口總值的46.2%。其中，汽車零配件、電工器材分別出口43.7億元、31.7億元。同期，鋼材、醫藥材及藥品分別出口170.4億元、31.8億元，分別同比增長7.3%、5.2%。 大宗商品進口穩定。今年前7個月進口大宗商品551.7億元，同比增長11.7%，其中進口能源產品224.8億元。同期，進口金屬礦及礦砂226.4億元，同比增長12.8%，其中進口鋁礦砂及其精礦70.4億元，同比增長64.9%。(完)
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