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2026-02-07 08:09 5,437次浏览合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者，各推薦5名參賽選手組成小隊，分別進行PK，每一類選1人勝出，組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節，活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手，分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場，主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容，發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排，由秘制中藥材悉心醃製，賦予牛肉深邃風味；蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」，小小酥點，承載包拯「只取一鯉，不貪一湖」的千古廉心；合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新，為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場，各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚，「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場，勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行，將持續至2026年春節，覆蓋安徽省16個地市，每個城市將產生5人戰隊，代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽，角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
臺北8月4日電 蔣經國國際學術交流基金會4日在其官網證實，知名歷史學家、該會名譽董事許倬雲於8月4日清晨在美國匹茲堡離世，享年95歲。 資料顯示，許倬雲1930年9月2日出生於福建廈門，籍貫江蘇無錫，成年後隨家人移居臺灣，在臺灣大學歷史系取得學士和碩士學位，1970年定居美國匹茲堡，長期任教於匹茲堡大學，為該校歷史系榮休校聘講座教授。 許倬雲被認為是華語世界最具影響力的史學家之一，其代表作有「中國文化三部曲」(《萬古江河》《說中國》《中國文化的精神》)等數十種，其中《萬古江河》獲得第三屆「國家圖書館文津圖書獎」。 許倬雲近年獲得了「全球華人國學大典」終身成就獎、唐獎漢學獎等榮譽。 唐獎教育基金會4日亦證實許倬雲逝世的消息。該基金會董事長尹崇堯及執行長陳振川表示，除了震驚與哀悼一代史學巨擘隕落，亦深切感念其畢生對於漢學領域與推廣中華文化的貢獻。(完)
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