天津8月13日電 (記者 孫玲玲)記者13日從天津大學獲悉,近日,天津大學鄭東愛心社助學金暨圖書捐贈儀式在甘肅省天祝藏族自治縣第一中學(簡稱「天祝一中」)舉行。天祝一中校長、教師代表,12名天津大學鄭東愛心社社員和200名天祝一中學生參加。 近日,天津大學鄭東愛心社助學金暨圖書捐贈儀式在甘肅省天祝藏族自治縣第一中學舉行。(天津大學 供圖) 儀式前,來自天津大學鄭東愛心社的112名在校生自發捐款26884元,用於資助天祝一中家庭經濟困難學生,為他們安心求學、深耕學業提供物質保障。同時,愛心社還募集800冊愛心圖書,助力高三學生更好地完成從中學到大學的銜接過渡,為他們的升學之路添磚加瓦。 據了解,天津大學鄭東愛心社的社員們都曾是天津大學「鄭東校友創新助學金」資助的學子,天津大學鄭東愛心社榮譽社長蘭多吉表示:「我們已連續十四年前往天祝開展支教活動,期間深切感受到許多品學兼優的學生因家庭經濟困難面臨求學壓力,看著這些家庭經濟困難學生,我們好像也看到了當年的自己,所以我們決定要讓鄭東校友的溫暖接力延續,希望能盡一份綿薄之力,幫助他們成長成才。」 天祝一中校長仲作軍對愛心社表示感謝:「鄭東愛心社的捐贈不僅帶來了物質上的支持,更承載著對天祝學子的深切關愛與殷切期待。希望受助同學們能銘記這份關懷,將感恩之心化為奮進之力,刻苦鑽研、拼搏向上,待學有所成後,以實際行動回饋社會,讓愛心的種子繼續生根發芽。」 據悉,自2010年起,鄭東校友在天津大學捐資設立「鄭東校友創新助學金」,迄今已資助700名學子實現求學夢想。鄭東校友累計捐贈教育基金1億元,天津大學鄭東愛心社於2011年由受助學生自發成立,14年來始終秉持傳遞愛心的宗旨,持續組建暑期社會實踐隊赴天祝開展支教活動,通過學業輔導、興趣社團建設、趣味活動組織、經驗座談會等多種形式,為天祝學子送去關懷與幫助。(完)
北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出,超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食,即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗,揭示出在整體營養構成之外,食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹,全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加,而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國,50%以上的消耗食品被指為超加工食品,美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現,超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關,但這些數據常受限於混雜因素,且無法建立因果關係。 在本項研究中,論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗,比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食,兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人,或接受預製的超加工食品,如早餐穀物或即食千層意面;或接受預製的最少加工食品,如隔夜燕麥或自製肉醬意面,這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後,受試者換成另一種飲食再繼續8周,從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間,50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現,遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過,最少加工飲食的平均減重量為2%,而超加工飲食只有1%。除了減重,最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分,如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時,雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異,但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上,最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食,這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出,這項研究結果表明,即使都遵循健康的飲食指南,食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱,純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群,並未納入本次研究。(完)
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