山西發布文化傳承發展典型案例 20項成果探索「活化」新路徑
2026-01-25 04:34 5,513次浏览佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前，「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技，以烤魚為媒，展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口，同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望，是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地，素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場，炭火繚繞，烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法，將秘制香料融入魚肉；中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝，將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品，從火候把控到風味層次，從創意呈現到文化融合，進行全方位考量，最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺，獻上極具民族特色的歌舞表演；幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮，讓觀眾在品嘗美食之餘，享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言，讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機，持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展，讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
北京8月11日電 基多消息：當地時間8月10日，厄瓜多西部瓜亞斯省聖露西亞市發生槍擊事件，並造成8人死亡，3人受傷。 綜合美聯社、路透社等媒體消息，當地警方負責人表示，事發時一夥荷槍實彈的武裝分子駕駛皮卡車和摩託車來到一家娛樂場所門前，隨後武裝分子持槍朝人群射擊，導致7名受害者當場死亡，第8名受害者則在被送往醫院後因傷勢過重身亡，此外還有3人受傷。 據KPVI新聞網、土耳其廣播電視公司等報導，襲擊發生後，這夥武裝分子迅速駕車沿著一條「未知路線」逃走。 厄瓜多警方表示，他們尚未確定槍擊案的動機，目前已經就此次襲擊事件展開詳細調查。 據美國哥倫比亞廣播公司報導，瓜亞斯省是厄瓜多暴力犯罪最為嚴重的地區之一，其中幫派鬥爭是主要原因之一。今年8月6日，厄總統諾沃亞發布政令，宣布因嚴重內部動蕩，該國瓜亞斯省、馬納維省等4個省進入60天緊急狀態。官方數據顯示，今年1月至5月期間，厄瓜多共發生4051起兇殺案。(完)
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