於靜謐之所,共覓那片理想睡眠之境。8月2日,西班牙原裝進口床墊品牌S&G|SUENO聯合PChouse太平洋家居網,以「築夢藝術之境——睡眠美學與先鋒設計的造夢對話」為主題,特邀60+國內外先鋒設計精英們相聚一堂,在深圳星河第三空間圓滿開啟了一場前沿的睡眠美學設計分享盛宴,共同探索關於未來人居與睡眠空間美學的無限可能。Part1:以設計之筆,勾勒極致睡眠藝術願景在當代人居的理想中,臥室是靈魂的棲息地,承載著私密敘事與情緒共鳴。S&G|SUENO深諳睡眠美學的內核超越舒適,更關乎情緒價值與精神共鳴。作為臥室韻律核心的床墊,不僅是承託身體的休憩寢具,而是一枚鑰匙——輕輕一轉,便開啟人與居所之間的私密共振。源自西班牙的設計基因,將地中海的生命力凝練於天然材質與舒適睡感的微觀宇宙中:工匠以指尖溫度喚醒材質呼吸,用精密線條勾勒生活韻律,讓每一次躺臥成為對日常美學的致敬。正如S&G|SUENO總經理劉斌在活動現場所分享的,S&G|SUENO憑藉對匠心品質的極致追求和自然靈感的汲取,致力於為全球家庭織就酣甜夢境。每一張S&G|SUENO床墊,都是對「量身定製,只為世界上獨一無二的你」這一靈魂承諾的無聲詮釋。S&G|SUENO總經理 劉斌Part2:大咖分享,探討睡眠美學的深層內核對S&G|SUENO而言,設計是睡眠藝術的核心。當自然韻律滲入私密臥房,設計又如何突破傳統功能邊界?現場的設計大咖們從各自實踐角度出發,紛紛分享了自己的觀點。著名建築師、大衛畢卡索設計公司創始人、中國西班牙商會-北京會長 大衛· 畢卡索著名建築師、大衛畢卡索設計公司創始人、中國西班牙商會-北京會長大衛· 畢卡索以其跨越國界的建築實踐,分享了西班牙熱情文化對生活美學的追求和對可持續睡眠生態的想像。他強調,睡眠藝術和臥室設計應融合人體工學、藝術表達及空間設計,以創造個性化、舒適且環保的睡眠生態。他高度讚賞S&G|SUENO對完美的執著與匠心追求,「當S&G|SUENO把匠心當作最好的工具,我們才讀懂真正的舒適,始於讀懂身體的曲線,忠於理解居住的意義、睡眠的習性。」深圳市室內建築設計行業協會(SIID)會長、深圳朗聯設計顧問公司創始人/設計總監 秦嶽明深圳市室內建築設計行業協會(SIID)會長、深圳朗聯設計顧問公司創始人/設計總監秦嶽明,則從東方視角與生活本真維度解構空間本質,探討如何通過重構東方園林「透漏瘦皺」的傳統空間韻律與現代健康人居的平衡,賦予私密臥室以呼吸感與情緒治癒力,讓臥室回歸安眠本源,同時釋放公共空間成為家庭精神交互磁場。深圳未耒設計創始人 胡遊柳深圳未耒設計創始人胡遊柳則帶來了其獨特的「無飾之飾」設計理念,分享了如何將當代態度融入臥室場景,為「睡眠美學」注入新銳視角。在她看來,真正的設計之美,不在於外在的堆砌與修飾,而在於對空間本質的深刻洞察與精準把握。PChouse太平洋家居網執行副總編輯 李召莉PChouse太平洋家居網執行副總編輯李召莉以媒體觀察者的角度,通過《新消費趨勢下的居住幸福感》主題分享,揭示了當代消費者正將「好好睡一覺」升維為靜奢消費場域的精神命題——健康睡眠×美學體驗×情緒滋養的三維賦能,正重構臥室作為幸福感策源地的底層邏輯。Part3:先鋒對話,共同續寫睡眠藝術新篇章在圓桌論壇環節,圍繞「臥室功能邊界的突破、美學與舒適性的平衡、自然意象的情緒連接」等問題,沙龍現場60+設計大咖們點燃思維火花,從多元視角詮釋了睡眠空間的深層價值。PChouse太平洋家居網執行副總編輯李召莉率先從消費趨勢破題,她指出,當下消費者對臥室的需求已遠超簡單的基礎功能,「臥室更多承載了人們對生活幸福感和情緒治癒的空間追求,這種需求趨勢也推動著空間設計與產品朝著弱化功能、去功能化以及個性化、多元化的方向發展。」從提升睡眠體驗的角度來說,著名建築師大衛·畢卡索認為,在設計家庭空間時,客廳和臥室應該有不同的體驗感,臥室應遠離喧鬧,成為一個私密的空間。他認為設計師應通過巧妙運用不同空間的燈光、材質和色彩等元素,營造出不同的空間體驗,從而幫助人們釋放壓力與焦慮,更好地放鬆和入睡。左:PChouse太平洋家居網執行副總編輯 李召莉;右:著名建築師、大衛畢卡索設計公司創始人、中國西班牙商會-北京會長 大衛· 畢卡索S&G|SUENO總經理劉斌從睡眠環境設計角度進行了進一步詮釋,他表示,好的睡眠質量是可以通過設計實現的,包括燈光、色彩飽和度、空間尺度、入睡儀式感等都至關重要。以色彩為例,S&G|SUENO基本不用飽和度高的顏色,而是從自然的晨昏景色裡提取「有呼吸感的色調——就像晨霧漫過蘆葦叢,帶著一層淡淡的柔光黃,不刺眼,卻像呼吸一樣妥帖自然。這些低明度的顏色,既能通過視覺讓人覺得放鬆,又能在不同光線下呈現細微的變化,讓「美感」和「情緒安撫」同時發生。深圳市室內建築設計行業協會(SIID)會長秦嶽明對此表示高度認同,他認為,環境的營造不僅包括空間傳達的情緒和色彩,還涉及整體材質和健康人居的理念,這些因素貫穿整個生活過程,而S&G|SUENO床墊的最大優勢在於借鑑了大地色系,這種色系相對討喜且對睡眠質量十分有幫助。左:S&G|SUENO總經理 劉斌;右:深圳市室內建築設計行業協會(SIID)會長、深圳朗聯設計顧問公司創始人/設計總監 秦嶽明同時,在談及如何通過自然意向設計構建情緒場域時,劉斌分享了他在遊覽東疆時看到的景象——一片自然形成的雪松林,整齊且純淨,給他帶來了極大的震撼。他認為,設計不僅要使用自然和環保材料,更要從自然中汲取靈感,因為自然的鬼斧神工能為設計提供豐富的元素和靈感來源。而S&G|SUENO所做的,就是讓自然意象成為「情緒的翻譯官」。不用刻意強調「這是自然」,而是讓空間的每一處細節都帶著自然的呼吸感 —— 線條的流動像水流山形,氣息的瀰漫如草木生長。當這些自然意象與睡眠節律形成默契,外在的睡眠場景就會成為內在情緒的 「安全區」,讓每一次躺下,都能從自然的懷抱裡,找到最安穩的入睡節奏。理想睡眠藝術空間的打造,離不開品牌、產品與設計的相互賦能。在場的一眾設計師,無一不對S&G|SUENO表達了深刻認同:S&G|SUENO以其精湛工藝和設計哲思,正在重塑睡眠藝術邏輯,將差異化的休憩渴望淬鍊成可觸摸的平衡美學,為高端睡眠空間賦予獨一無二的睡眠體驗。當暮色為城市鍍上柔光,這場造夢之旅暫告段落。深圳站的圓滿落幕並非終點,而是一場關於睡眠美學與先鋒設計對話的序曲。S&G|SUENO與PChouse太平洋家居攜手的「築夢藝術之境」系列沙龍活動,將繼續在更多城市開展。未來,我們期待與每一位造夢者同行,共覓那片藝術流淌的理想之境。關於 S&G|SUENO西班牙原裝進口床墊品牌S&G|SUENO秉持精湛製造工藝,聯合Estivill 博士合作研發,成就歐洲床墊私人訂製第一品牌,並與義大利頂級設計師-阿瑪尼家族成員Monica Armani聯合打造高端私人訂製簡奢系列產品。S&G|SUENO將Estivill博士的科學與Monica Armani的藝術設計,作為品牌打造「融合科學、藝術與奢適體驗的高端睡眠解決方案」的基石,使品牌定位更立體、更高端。致力打造高端定製化睡眠產品,滿足消費者對健康睡眠與自然環保的雙重需求,S&G|SUENO,以藝術視角探索棲眠詩意,成就奢侈感睡眠享受。
米飯是餐桌上的重要主食,在每天的飲食中佔據了相當重要的地位。一頓飯可以沒有肉肉,但怎麼能沒有米飯呢? 可是,有一部分人卻不敢吃米飯,畢竟米飯是高 GI 食物,容易升血糖。於是,為了迎合這部分人的飲食喜好,市面上出現了很多控糖相關的產品,比如控糖大米。它到底咋樣?有必要買嗎?生活中哪些做飯行為能幫我們控糖呢? 市面上的控糖大米有用嗎? GI 值是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標,數值越高越不利於控血糖。 我們平時吃的大米飯 GI 值較高,普遍在 71~90 不等,屬於高 GI 食物。所以控糖大米的出現,著實讓有控血糖需求的小夥伴們驚喜不已。既能滿足大口吃米的需求,又不至於餐後血糖飆升,簡直讓人興奮。 大米的主要成分是澱粉,澱粉是個比較龐大的家族,分為三類: 快消化澱粉:在小腸內 20 分鐘內可以被消化吸收,如烤馬鈴薯、熟香蕉等。 慢消化澱粉:在小腸內 20~120 分鐘可以被消化吸收,如天然玉米澱粉。 抗性澱粉:在小腸中不能被消化吸收,不會轉變為糖分,具有一定的控糖作用。它存在於種子、穀物以及放涼冷卻後的某些主食當中。比如冷米飯,抗性澱粉含量會比熱騰騰的時候高一些。 抗性澱粉也算是一種膳食纖維,它雖然在小腸中不能被吸收利用,但在 2h 後可到達結腸並被結腸中的微生物菌群發酵。這個過程會產生短鏈脂肪酸,降低腸道 PH,減少了腸道內病原體的數量,增加腸道中益生菌的數量,有利於預防結腸疾病。抗性澱粉還具有降低血液膽固醇、降低肥胖風險以及利於控血糖等益處。 控糖大米之所以能控糖,其特點就在於抗性澱粉含量顯著高於普通大米,也具有相對更低的 GI 值。我們吃的大多數品種稻米抗性澱粉含量均在 1% 左右,只有少數接近 3%,而控糖大米是比較特殊的水稻品種,抗性澱粉含量大多超過了 3%,比如浙輻 201、降糖稻 1 號、功米 3 號,其抗性澱粉含量分別約為 3.6%、10%、10% 以上。其中,功米 3 號品種的控糖大米在市面上很受歡迎。 所以,控糖大米的確能更好地控糖,但口感可能偏硬,不是很好吃,價格也比較高,幾乎是普通大米的 5 倍甚至更高。對於經濟條件雄厚的家庭來說還好,一般家庭還真吃不起。 咱們其實也沒必要追求價格昂貴的控糖大米,完全可以就吃普通大米,只需要在蒸米飯的時候做出一些改變,就能幫你控血糖。 蒸米飯1個改變,幫你控糖 米飯+雜豆:有研究發現,將黑豆、鷹嘴豆、花芸豆、黑芸豆與大米一同食用可顯著降低餐後血糖反應,用扁豆替換一半米飯,可使餐後血糖反應下降 20%。 這是因為,雜豆屬於低 GI 食物,抗性澱粉含量顯著高於精白米,還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白等成分,用它們來替代部分大米蒸米飯,能更好地控制血糖,有益於預防糖尿病和心腦血管疾病。 米飯+燕麥米:將全粒燕麥和去種皮燕麥分別與米飯 1:1 混合煮製時,無論是常壓煮製還是壓力烹調,其 GI 值均顯著低於白米飯。 這主要歸功於燕麥中的 β-葡聚糖,它屬於水溶性膳食纖維的一種,能吸水膨脹,吸水後還具有較高的黏度,在胃中能夠延緩食物排空的速度,減緩消化酶對碳水化合物的水解,並且抑制葡萄糖在小腸內的擴散和吸收,進而減緩葡萄糖吸收入血,減緩餐後血糖的上升速度,有助於維持血糖平穩。 米飯+玉米:玉米的 GI 值只有 55,屬於中等 GI 的食物,和高 GI 的大米混合能降低整體的 GI 值,有利於延緩餐後血糖的上升。同時,玉米還含有豐富的膳食纖維、維生素 B 族、玉米黃素,鉀和鈣的含量也不錯。 米飯+糙米:印度學者在超重者中發現,吃糙米飯與吃白米飯相比,日平均血糖面積降低了 19.8%,吃糙米雜豆混合飯降低了 22.9%,且胰島素敏感性均得到提高。 與精米相比,糙米被種皮包裹,既能阻礙水分進入,也能妨礙澱粉粒膨脹,從而降低了糊化程度,而且糙米豐富的膳食纖維可以增強飽腹感、延緩胃排空,從而降低了餐後血糖反應。此外,籽粒外層較高的抗營養因子(植酸、多酚等)可能也是導致澱粉消化緩慢和血糖反應降低的原因。 不過,需要注意的是,很多人吃糙米習慣先浸泡一夜,從控血糖角度考慮不太建議這樣做。糙米提前浸泡一夜,會促進米的糊化,從而導致消化吸收率增加,其 GI 值可與米飯接近或相當,只需要在吃之前短時間浸泡 1~2 小時即可。 這樣吃米飯,控糖效果更好 1 吃米飯搭配它們 米飯+蛋白質食物:在以碳水化合物為基礎的膳食中添加蛋白質有助於降低血糖反應。也就是說,與只吃米飯相比,同時搭配雞胸肉、豆腐、牛奶、大蝦、雞蛋等富含蛋白質的食物,有助於延緩餐後血糖。 米飯+蔬菜:蔬菜富含膳食纖維,不僅能增強飽腹感、延緩胃排空,吃的時候還需要仔細地咀嚼,增加了進食時間。蔬菜中的多酚類物質還能抑制碳水化合物消化酶的作用,比如α-澱粉酶、α-葡萄糖苷酶。 需要注意的是,建議搭配非澱粉類的蔬菜,比如小白菜、菠菜、空心菜等綠葉菜,或者茄子、西紅柿、冬瓜等瓜茄類蔬菜等都可以。 2 餐前可吃它們 每餐的餐前吃點水果,也許能幫你更好地控血糖。 有研究以超重肥胖人群為研究對象,以含 15 克可利用碳水化合物的蘋果、甜橙和梨分別作為餐前負荷食物,以含 50 克可利用碳水化合物的白米飯為正餐食物,以白米飯餐前飲水作為對照。 結果顯示:餐前 30 分鐘額外攝入含 15 克可利用碳水化合物的蘋果、甜橙、梨 3 種水果,均能在一定程度上更好地控血糖,蘋果和甜橙的效果優於梨。在攝入水果的重量上,研究中為 134~240 克。 總結 控糖大米並非智商稅,相比於普通大米抗性澱粉含量更高,控糖效果更好,但價格昂貴,並非最優選擇。其實,家家戶戶吃的普通大米,只要蒸米飯的時候合理搭配,完全可以達到比控糖大米更好的控糖效果,經濟實惠,好吃不貴,快給家人安排起來吧。 策劃製作 作者丨薛慶鑫 註冊營養師、中國營養學會會員 審核丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任、中華預防醫學會健康傳播分會委員 策劃丨一諾 責編丨甄曦 審校丨徐來、張林林
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