數位化賦能人才培養 三維聯通深化教學改革

2025-10-21 20:56 6,267次浏览

  瑞幸再次「爆了」。8月7日立秋這一天,在外賣大戰疊加「秋天第一杯奶茶」的營銷節點,瑞幸咖啡交出了銷售超過2000萬杯的爆單成績,是目前已公布戰績的現制茶飲品牌中的第一名,就此,瑞幸專門發布公告「感謝所有夥伴」。   據悉,8月7日瑞幸「秋一杯」當天銷量最高的門店是上海陸家嘴正大廣場1F店,單日杯量高達2691杯!而當天銷量TOP5城市是上海、深圳、北京、廣州、杭州。   外賣平臺的促銷大戰本質是「資源爭奪戰」,而「秋天第一杯奶茶」作為流量高地,進一步放大了品牌實力的差距。頭部品牌(如瑞幸、霸王茶姬等)如能與平臺深度綁定,可以拿到更大力度的補貼資源。   根據公開信息,餓了麼與淘寶在杭州邀請了頭部茶飲品牌,協調提前備貨和運力支持,應對爆單後配送延遲的問題。美團則與多家茶飲品牌推進「新品首發」合作,包括星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨等茶飲品牌,通過新品首發強化與品牌商的關係。   有咖啡專家分析稱,外賣平臺的促銷大戰既是「秋天第一杯奶茶」情感溢價的放大器,也考驗品牌在平臺規則中平衡數位化管理和供應鏈的能力。瑞幸的供應鏈體系(原料採購、門店備貨、中央工廠生產)和數位化管理體系恰恰具備「瞬時擴容」能力,在外賣大戰中,其供應鏈韌性功不可沒。   瑞幸能夠在立秋節點實現單日2000萬杯的爆單規模,其背後的數位化管理體系是核心支撐。這套體系覆蓋了「需求預測-供應鏈響應-門店履約-用戶服務」全鏈路的動態協同系統,通過數據驅動決策,將爆單壓力轉化為可控的運營效率。   此外,在原料端,瑞幸深入廣西橫州共建茉莉花基地,採用優質茉莉花茶用於輕乳茶系列產品製作,讓產品自帶 "優質原產地" 背書。今年3月,瑞幸又「包下」印尼邦蓋群島作為專屬生椰島,未來5年聯合合作夥伴計劃採購約100萬噸椰子原料,保障現象級大單品生椰拿鐵的原料供應。近期投建的廈門超級工廠更是行業標杆,這座計劃年烘焙產能5.5萬噸的工廠,將與崑山、屏南、青島基地構成年產能15.5萬噸的中國最大咖啡烘焙網絡,進一步強化瑞幸供應鏈自主掌控能力。   根據最新財報,在2025年第二季度,瑞幸咖啡實現總淨收入123.59億元(17.23億美元),同比增長47.1%;營業利潤同比增長高達61.8%至17億元,營業利潤率進一步提升至13.8%。二季度新增交易客戶數超2870萬,月均交易客戶數同比增長32%,達到近9170萬,再創歷史新高。截止到第二季度末,瑞幸累計交易客戶數突破3.8億。

  杭州8月11日電 (錢晨菲 餘熙楚娃 何蓉)2025年暑運進入高峰期,杭州口岸迎來今年出入境客流新紀錄。11日,記者從杭州口岸獲悉,截至目前,今年杭州口岸出入境客流量突破300萬人次,同比增長10.1%,比去年提前20天達到這一流量。 8月11日,杭州口岸今年出入境客流破300萬人次。杭州口岸供圖   數據顯示,今年杭州口岸入境外籍旅客超24萬人次,佔比達16.7%,同比增長超20%,主要以韓國、馬來西亞、泰國等國家為主,來華目的主要是旅遊及商貿。前往「免籤黃金線」國家旅客增長顯著,國內親子遊、研學團成為暑期主力客流。   杭州邊檢統計,杭州口岸暑運(7月1日至今)保障航班3200餘架次,運送出入境旅客55.5萬人次,預測8月杭州口岸暑期遊將持續保持高熱度。   除傳統「新馬泰」航線上座率居高不下外,杭州口岸還加密了杭州至杜拜直飛航班,出境上座率約八成。   面對暑期客流高位運行,杭州邊檢站拍攝中英雙語通關指南視頻,擴大通關指引科普覆蓋面,提升出入境旅客通關效率;通過啟用外國人入境卡自助填報終端、前置採集儀、旅客排隊智能分析系統等,進一步提升通關流程數智化、電子化水平。(完)

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