8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
來自義大利的鋼琴家丹尼爾·埃斯彭(Daniel Espen)在上海生活多年,他喜歡用聽覺來感受這個城市。 在市中心的衡山路與復興路一帶,丹尼爾被漂浮在空中的各種樂聲、歌聲所吸引。他邀請中國青年跨界藝術家方小龍一起探索了這片「衡複音樂街區」。他們從上海歌劇院啟程,參觀了上海音樂學院開放式校園中的音樂城堡、東方樂器博物館,探訪了上海交響音樂博物館和上海滬劇院,在與方小龍的對談中,丹尼爾驚訝地得知,這些面向公眾開放的音樂場所,都是上海百年歷史保護建築,它們有著巴洛克、法國文藝復興和德式等多樣的建築風格,容納著來自東西方、現代與古典、國際與地方多姿多彩的音樂之聲,共同構築起了上海獨特的聲音景觀。 在建築與音樂的交融、歷史與現實的唱和中,回想自己遠赴中國、留居在滬的初衷,上海「愛樂之城」的形象在丹尼爾心中愈加清晰:「這座城市正吸引全球人士來這裡實現他們的夢想,如果你有成為一名藝術家的夢想,來上海可以圓夢。」
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
58129
96
2025-11-15 14:30
42967
19
2025-11-15 14:30
32819
58
2025-11-15 14:30
64287
34
2025-11-15 14:30
79358
72
2025-11-15 14:30
49815
73
2025-11-15 14:30
16583
84
2025-11-15 14:30
79512
71
2025-11-15 14:30
71356
47
2025-11-15 14:30
89752
29
2025-11-15 14:30
84523
68
2025-11-15 14:30
54319
18
2025-11-15 14:30
91746
92
2025-11-15 14:30
85329
28
2025-11-15 14:30
29413
24
2025-11-15 14:30
81265
94
2025-11-15 14:30
79628
43
2025-11-15 14:30
25789
15
2025-11-15 14:30
83254
65
2025-11-15 14:30
76193
47
2025-11-15 14:30
87694
29
2025-11-15 14:30
26713
74
2025-11-15 14:30
46815
74
2025-11-15 14:30
59876
87
2025-11-15 14:30
43178
95
2025-11-15 14:30
14256
36
2025-11-15 14:30
31724
68
2025-11-15 14:30
95317
36
2025-11-15 14:30
51379
79
2025-11-15 14:30
45132
43
2025-11-15 14:30
14237
86
2025-11-15 14:30
98425
46
2025-11-15 14:30
96738
27
2025-11-15 14:30
98475
71
2025-11-15 14:30
36724
95
2025-11-15 14:30
74926
45
2025-11-15 14:30
24915
54
2025-11-15 14:30
45279
93
2025-11-15 14:30
15943
61
2025-11-15 14:30
31478
28
2025-11-15 14:30
92687
27
2025-11-15 14:30
87234
53
2025-11-15 14:30
52736
24
2025-11-15 14:30
48951
19
2025-11-15 14:30
96451
98
2025-11-15 14:30
64718
58
2025-11-15 14:30
57361
51
2025-11-15 14:30
61348
64
2025-11-15 14:30
48532
28
2025-11-15 14:30
71684
85
2025-11-15 14:30
52843
61
2025-11-15 14:30
74629
51
2025-11-15 14:30
71498
73
2025-11-15 14:30
| 直播黄台app凤蝶 | 妖姬直播 |
| 婬色直播 | |
| 黄瓜直播 | 月夜直播在线观看 |
| 趣播 | |
| 深夜直播 | 蜜疯直播 |
| 月夜直播在线观看 | |
| 现场直播 | 青稞直播 |
| 零点直播 | |
| 月神直播 | 520直播 |
| 魅影视频 | |
| 美女直播 | 打开b站看直播 |
| 花椒直播 | |
| 秀色直播 | 妖精直播 |
| 蜜疯直播 | |
| 97播播 | 秀色直播 |
| 伊对免费下载 | |
| 看少妇全黄a片直播 | 97播播 |
| 金莲直播 | |
| 西瓜直播 | 彼岸直播 |
| 9.1樱花ppt网站大片 | |