行進中國｜「看著北鬥星走不迷路，跟著共產黨走會幸福」
2026-03-10 16:51 9,743次浏览羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導：吃個涼拌木耳，一家四口「中毒」？8月11日，廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期，發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險，由於泡發時長不確定，操作過程不可見，食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨，潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，普通烹飪無法破壞，食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉，米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒，目前醫學上沒有解毒的特效藥，中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現，近期，其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導，今年6月，一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒，全身「換血」，搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的，其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒，食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售，從合法渠道採購木耳，嚴格進貨查驗並留存購貨憑證，確需泡發的，應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳，按需泡發，泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳，使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發後立即烹飪食用。 此外，高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
布魯塞爾8月3日電 中國駐歐盟使團2日回應歐盟對外行動署涉澳門聲明，強調澳門事務純屬中國內政，歐盟沒有權利說三道四，敦促歐方尊重中國主權和澳門法治。 有記者問，8月2日，歐盟對外行動署發言人就澳門警方依據國安法開展執法行動發表聲明。中方對此有何評論？ 中國駐歐盟使團發言人表示，中方對歐方有關聲明表示強烈不滿和堅決反對。有法必依、違法必究是法治社會的基本原則。澳門特區政府依照國安法懲治勾結境外敵對勢力、危害國家安全的行為，於法有據，於理應當，符合國際法和國際通行慣例，無可指摘。 發言人強調，澳門事務純屬中國內政，不容外部勢力幹涉，歐盟沒有權利說三道四。敦促歐方恪守國際法和國際關係基本準則，尊重中國主權和澳門法治，立即停止幹預澳門事務和中國內政。(完)
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