央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日,一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜,羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜,如今卻在年輕人中掀起熱潮,成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼,吃羽衣甘藍真能減肥?「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實?中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目,並給出了詳細解答。 羽衣甘藍,吃了真能減肥? 李偉表示,從營養學的角度來說,羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低,每100克大概只有33千卡的熱量,而且它的膳食纖維含量也非常豐富,營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說,它確實是一種健康的蔬菜,但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維,還有深綠色的外表,確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合,所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是,我們應該關注的是膳食的平衡,減肥的核心是要製造「熱量缺口」,減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入,如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦,這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」,是因為它吃起來味道比較苦澀,而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外,還會添加一些較甜的水果,比如說蘋果、菠蘿、青提,還可能會添加糖。 偶爾來一杯,代表著消費者追求時尚、健康,這個消費理念是好的,但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實? 羽衣甘藍屬於十字花科的植物,與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」,其中,有一種物質叫作硫代葡萄糖苷,這種物質在植物裡面比較穩定,但是通過我們咀嚼,消化後會變成一些代謝產物,其中有一種物質叫硫氰酸鹽,會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素,碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一,如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話,相當於就影響了甲狀腺激素的合成,可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑:「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情?」李偉提醒這部分患者不要這麼做,因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收,其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說,而從實際應用來說的話,大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1~2次,一次吃1~2兩的話,其實問題不大。通過對食物的加熱處理,可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性,從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解,可以減少它對我們碘吸收的影響。
記者 呂明 攝 上一圖集 立秋時節高原青海「豐景」初現 下一圖集 貴州黔西:雲繞山巒村景美 中國新聞網 1/9 8月8日,2025年楓亭水閣巡遊活動在福建省仙遊縣楓亭鎮精彩上演。楓亭水閣是發源於宋代的一項水上民俗巡遊表演,迄今已有千年歷史,是集力學、雜技、戲劇、音樂、美術等綜合藝術於一體,以「奇、險、巧」的特點著稱,2019年入選福建省非物質文化遺產代表性項目名錄。楓亭水閣巡遊僅在農曆閏六月十五至二十期間方會舉行,活動匯集了水閣巡遊、龍舟競賽、文藝匯演等環節,具有深厚的地方文化內涵和鮮明特色。圖為水閣巡遊表演。 【編輯:李駿
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
19637
24
2026-03-17 23:22
78653
32
2026-03-17 23:22
43652
68
2026-03-17 23:22
38129
26
2026-03-17 23:22
63412
89
2026-03-17 23:22
56389
38
2026-03-17 23:22
89315
24
2026-03-17 23:22
71643
31
2026-03-17 23:22
71326
68
2026-03-17 23:22
93584
17
2026-03-17 23:22
14398
25
2026-03-17 23:22
14523
96
2026-03-17 23:22
42935
87
2026-03-17 23:22
38597
94
2026-03-17 23:22
82367
14
2026-03-17 23:22
89216
75
2026-03-17 23:22
29873
61
2026-03-17 23:22
26879
84
2026-03-17 23:22
63254
62
2026-03-17 23:22
51398
29
2026-03-17 23:22
58213
28
2026-03-17 23:22
84527
56
2026-03-17 23:22
83479
36
2026-03-17 23:22
98347
89
2026-03-17 23:22
68435
73
2026-03-17 23:22
92756
28
2026-03-17 23:22
52917
84
2026-03-17 23:22
59746
81
2026-03-17 23:22
18974
16
2026-03-17 23:22
19524
15
2026-03-17 23:22
41236
86
2026-03-17 23:22
93275
42
2026-03-17 23:22
53864
45
2026-03-17 23:22
16743
78
2026-03-17 23:22
37682
16
2026-03-17 23:22
32796
39
2026-03-17 23:22
84972
74
2026-03-17 23:22
95768
31
2026-03-17 23:22
86312
54
2026-03-17 23:22
91875
59
2026-03-17 23:22
36841
98
2026-03-17 23:22
89564
41
2026-03-17 23:22
68297
81
2026-03-17 23:22
58219
97
2026-03-17 23:22
84521
58
2026-03-17 23:22
28391
84
2026-03-17 23:22
93275
38
2026-03-17 23:22
25368
29
2026-03-17 23:22
57942
46
2026-03-17 23:22
15234
64
2026-03-17 23:22
74568
52
2026-03-17 23:22
38657
97
2026-03-17 23:22
| 小狐狸直播 | 现场直播 |
| tvn直播 | |
| 绿茶直播 | 魅影9.1直播 |
| 心动直播 | |
| 就要直播 | 仙凡直播 |
| 魅影直播视频 | |
| 夜魅直播 | 榴莲视频 |
| 橙色直播 | |
| 牡丹直播 | 魅影直播 |
| 仙凡直播 | |
| 尖叫之夜免费直播 | 花蝴蝶app直播 |
| 五楼直播 | |
| 黄播 | 黄瓜直播 |
| 暖暖直播 | |
| 魅影直播 | 色花堂直播 |
| 海棠直播 | |
| 花儿直播 | 小k直播姬 |
| 荔枝网直播 | |
| 零七直播 | 小白兔直播 |
| 伊人下载 | |