昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭,一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香,蓋碗茶造型拍照絕美!」四川遊客王樂研調侃,「親測無毒,沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌,佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味,對環境要求也極為苛刻,所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到,諸菌皆出,空氣裡一片菌子氣味」的盛景,年年在此上演,引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日,雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業,更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期,一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中,是牛肝菌的一種,因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒,生食或未煮熟食用易中毒,產生幻覺看見「小人人」,也因此引發無數網友好奇。 8月12日,遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹,公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成,安全美觀。 2024年11月,「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種,風味接近野生且無毒,現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間,雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂,5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術,將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是,虛擬實境技術賦能飲料瓶身,用手機掃描二維碼,消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示,此舉在拓展野生菌應用場景的同時,推動了地方經濟發展和野生菌資源保護,展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
8月4日,緬甸貿易中心(海南)在海口揭牌成立。該中心將依託海南自貿港政策優勢,推動海南與緬甸在珠寶玉石、農業、綠色能源等領域的深度合作。該中心由中緬兩國企業聯合運營,承擔企業對接、貿易促進、政策解讀等職能。 緬甸貿易中心(海南)緬方代表楊鴻康表示,該中心近期計劃將緬甸優質椰子、檳榔等農產品出口至海南深加工,再利用海南自貿港政策優勢銷往更廣闊的市場。(記者 李宇凡)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
65834
86
2026-01-09 05:19
13762
69
2026-01-09 05:19
34521
25
2026-01-09 05:19
31479
96
2026-01-09 05:19
56743
64
2026-01-09 05:19
67281
89
2026-01-09 05:19
48529
79
2026-01-09 05:19
59264
92
2026-01-09 05:19
26485
47
2026-01-09 05:19
42537
58
2026-01-09 05:19
89513
69
2026-01-09 05:19
54287
72
2026-01-09 05:19
16875
59
2026-01-09 05:19
13689
81
2026-01-09 05:19
65132
95
2026-01-09 05:19
57246
75
2026-01-09 05:19
12389
76
2026-01-09 05:19
61348
49
2026-01-09 05:19
58391
18
2026-01-09 05:19
34652
64
2026-01-09 05:19
12634
85
2026-01-09 05:19
95618
87
2026-01-09 05:19
81579
29
2026-01-09 05:19
34629
53
2026-01-09 05:19
45763
69
2026-01-09 05:19
27356
32
2026-01-09 05:19
47531
15
2026-01-09 05:19
53147
13
2026-01-09 05:19
85294
63
2026-01-09 05:19
29736
72
2026-01-09 05:19
27496
36
2026-01-09 05:19
91625
14
2026-01-09 05:19
67132
64
2026-01-09 05:19
13475
81
2026-01-09 05:19
49621
59
2026-01-09 05:19
63958
81
2026-01-09 05:19
75812
75
2026-01-09 05:19
48627
68
2026-01-09 05:19
17963
26
2026-01-09 05:19
23615
27
2026-01-09 05:19
92374
94
2026-01-09 05:19
52371
51
2026-01-09 05:19
56748
59
2026-01-09 05:19
28635
17
2026-01-09 05:19
79428
75
2026-01-09 05:19
72496
82
2026-01-09 05:19
15248
91
2026-01-09 05:19
19735
13
2026-01-09 05:19
31589
56
2026-01-09 05:19
41952
59
2026-01-09 05:19
41975
73
2026-01-09 05:19
32547
39
2026-01-09 05:19
91584
76
2026-01-09 05:19
| 青稞直播 | 苹果直播 |
| 月夜直播在线观看 | |
| 秀色直播 | 秀色直播app下载安装app |
| 魅影app下载免费版 | |
| 花椒直播 | 看b站a8直播 |
| 9i安装下载 | |
| 520直播 | 蜜桃视频 |
| 成人抖阴 | |
| 黑白直播体育 | 杏爱直播 |
| 直播全婐app免费 | |
| 暖暖直播 | 桔子直播 |
| 极速直播 | |
| 蜜唇直播app | 雨燕直播 |
| 西甲直播 | |
| 成人抖阴 | 魅影直播游客免登录 |
| 雨燕直播 | |
| 花间直播 | 魅影9.1直播 |
| 暖暖直播 | |
| love直播 | 彼岸直播 |
| 樱花直播 | |