清晨7點的曹楊職校中點實訓室裡,面點教師史祥忠已經開始了一天的訓練。揉面、拉抻、塑形……動作行雲流水,一氣呵成。這位2001年出生的年輕教師,不久前剛剛斬獲上海市第二屆職業技能大賽中式面點項目金獎,即將代表上海出徵第三屆全國職業技能大賽。「高中時選擇了學習烹飪,沒想到這條路越走越寬。」史祥忠回憶起自己的職業起點,眼中閃爍著光彩。在南京求學期間,他憑藉過硬的技能在大賽中脫穎而出,不僅獲得保送本科的機會,更成為學生們津津樂道的榜樣。「普陀區技能學習的氛圍挺好的。」如今,這位曾經的技能大賽受益者,在曹楊職校開始了他的教師生涯。在史祥忠眼中,面點製作經歷了「技術—藝術—文化」的三重認知躍遷。他不僅精研傳統技藝,更將普陀本地文化元素融入創作。「比如悅來芳的翻毛月餅工藝,我就將其運用到了油酥作品中,它們工藝上有很多相似的地方,我想用傳統非遺技藝重新演繹新中式面點的製作方法。」史祥忠作品這種創新精神也體現在他的教學中。「傳統優秀的技藝我們要保持,很多創新其實是在傳統基礎上的升級。」史祥忠經常在課堂上演示傳統作品,同時鼓勵學生參加各類比賽,拓展行業視野。「教學與比賽是相互成就的。」作為專業教師,史祥忠正在積極打造曹楊職校烹飪專業的人才梯隊。他帶學生參與備賽過程,分享實戰經驗,將行業最新動態引入課堂。「面對AI和機械化的衝擊,我們必須培養學生的核心競爭力。」在他看來,未來的技能人才不僅要會動手,更要懂營養配餐、健康飲食等理論知識。今年,史祥忠將迎來職業生涯的重要挑戰——代表上海市參加第三屆全國職業技能大賽。與以往不同,本屆國賽中式面點項目從原來的3個擴展到8個,新增龍鬚麵、發酵麵團象形麵點、麵塑等品類,考核內容更加全面,向選手提出了全新挑戰。「看到比賽文件時確實感到壓力不小,但轉念一想,這不正是提升自己的好機會嗎?」史祥忠坦言,像龍鬚麵等北方選手擅長的項目,對南方選手來說是個不小的挑戰。但很快他就調整好心態:「量變引起質變,這正是突破自我的好機會。」為此,他制定了嚴苛的訓練計劃:每天清晨7點到校,晚上11點離開,中間只有短暫休息。十分考驗臂力的龍鬚麵項目,別人通常需要兩個月掌握,他硬是通過高強度訓練在半個月內攻克。區人社局表示:「我們特別注重像史祥忠這樣的技能人才的培養,他們既能站在學生的角度改進教學方式、提高教學質量,又能以教師身份通過校企合作、各級競賽、行業交流等,不斷提高自身技能水平,相輔相成,為學校育人,推動行業技能人才隊伍不斷強化。」為了激勵更多青年、勞動者在技能賽道上越走越通暢,普陀區出臺了《關於進一步加強普陀區技能人才隊伍建設的實施辦法》,從「培訓-評價-獲證-選拔-發展」給予技能人才成長成才全方位的支持。展望未來,史祥忠目標明確:「首先提升自己的課程教學能力,同時多接觸行業比賽和發展。」在普陀區這片技能人才沃土上,像史祥忠這樣的技能新秀正在茁壯成長。他們用匠心傳承技藝,用創新點亮未來,用實際行動詮釋著「技能報國」的深刻內涵。正如史祥忠對學生的寄語:堅持下去,路會越走越寬。
本報烏魯木齊8月10日電(記者李亞楠)記者近日從「普氏野馬回歸40周年」活動上獲悉,我國普氏野馬種群數量已突破900匹,佔全球總量的1/3。 普氏野馬是世界上唯一存活的野生馬種,是國家一級保護動物、全球瀕危大型野生動物。20世紀70年代,我國宣布普氏野馬野外絕跡。為保護這一物種,1985年我國啟動實施「野馬返鄉」計劃,從國外引回野馬並在新疆和甘肅建立繁育基地。新疆卡拉麥裡山有蹄類野生動物自然保護區依託獨特的地理與生態優勢,成為普氏野馬繁衍生息的核心家園。 「經過40年的實踐,我們創造性地總結出圈養繁殖、半散放訓練、軟野放三步走方法,繁殖數量突破800匹,野放18個批次146匹,新疆現有普氏野馬546匹。」新疆野馬繁殖研究中心主任楊建明說。 近年來,新疆加快推進普氏野馬種群擴散和擴大放歸試驗,先後向蒙古國以及我國甘肅、寧夏、內蒙古多省區輸送普氏野馬41匹,通過跨區域合作,合力推進普氏野馬保護,為普氏野馬提供更廣闊的棲息地。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
34917
76
2026-01-11 18:48
47896
23
2026-01-11 18:48
16439
67
2026-01-11 18:48
79284
53
2026-01-11 18:48
89216
17
2026-01-11 18:48
96528
43
2026-01-11 18:48
34597
91
2026-01-11 18:48
53769
78
2026-01-11 18:48
62384
15
2026-01-11 18:48
61594
63
2026-01-11 18:48
74168
71
2026-01-11 18:48
25438
62
2026-01-11 18:48
12856
97
2026-01-11 18:48
73948
53
2026-01-11 18:48
78694
84
2026-01-11 18:48
95618
76
2026-01-11 18:48
53714
53
2026-01-11 18:48
31789
19
2026-01-11 18:48
45693
31
2026-01-11 18:48
68412
35
2026-01-11 18:48
18295
62
2026-01-11 18:48
84136
81
2026-01-11 18:48
86594
98
2026-01-11 18:48
53864
69
2026-01-11 18:48
34657
89
2026-01-11 18:48
14375
83
2026-01-11 18:48
58932
41
2026-01-11 18:48
34157
78
2026-01-11 18:48
93125
21
2026-01-11 18:48
92418
96
2026-01-11 18:48
79461
93
2026-01-11 18:48
48926
45
2026-01-11 18:48
36514
72
2026-01-11 18:48
34856
84
2026-01-11 18:48
17236
38
2026-01-11 18:48
67928
27
2026-01-11 18:48
71295
26
2026-01-11 18:48
34781
69
2026-01-11 18:48
53796
57
2026-01-11 18:48
28793
18
2026-01-11 18:48
84317
63
2026-01-11 18:48
15893
27
2026-01-11 18:48
58613
73
2026-01-11 18:48
42351
31
2026-01-11 18:48
82415
96
2026-01-11 18:48
49613
24
2026-01-11 18:48
79213
14
2026-01-11 18:48
73684
64
2026-01-11 18:48
43527
18
2026-01-11 18:48
46813
92
2026-01-11 18:48
21543
16
2026-01-11 18:48
| 免费真人视频网站直播下载 | 桃鹿直播 |
| 9i安装下载 | |
| 婬色直播 | 红桃直播 |
| 就要直播 | |
| 嗨球直播 | 密桃直播 |
| 西甲直播 | |
| 西瓜直播 | 仙凡直播 |
| 西瓜直播 | |
| love直播 | 暖暖直播 |
| 免费直播行情网站大全 | |
| 黄播 | 黑白直播体育 |
| 绿茶直播 | |
| 凤蝶直播 | 魅影直播间 |
| 金莲直播 | |
| 牡丹直播 | 心跳直播 |
| 金桔直播 | |
| 蜜桃app | 心动直播 |
| 国外b站刺激战场直播app | |
| 莲花直播 | 大鱼直播 |
| 西甲直播 | |