十五運會霹靂舞測試賽將於8月26日開賽
2026-01-31 04:07 9,471次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
央視新聞客戶端消息(新聞聯播)：中國輕工業聯合會數據顯示，上半年，我國輕工業延續去年四季度以來的回升向好態勢，生產穩中有進，規模以上輕工業增加值同比增長7.0%，營業收入達11.3萬億元。 在消費市場方面，政策驅動效應顯著。上半年，輕工11類商品零售額超4.3萬億元，同比增長11.6%。得益於消費品以舊換新政策，電動自行車、家用冷櫃、洗衣機、燃氣灶具等產品產量實現兩位數增長。隨著政策不斷加力擴圍，消費潛力持續釋放，家用電器和音像器材類、家具類商品零售額分別同比增長30.7%、22.9%，延續年初以來的較快增長勢頭。 在產業升級層面，上半年，輕工產品加速向高端化、智能化邁進。其中，規模以上輕工企業數位化研發工具普及率達86.2%，有效帶動高附加值產品規模化生產。 此外，輕工出口繼續保持韌性。上半年，輕工商品出口4568億美元，在21個大類行業中，有11個行業出口額實現同比增長。
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