「早鳥」先飛：大學生實習賽道的提前起跑與理性導航
2026-02-22 13:57 8,935次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
近年來，雲南省亞洲象種群數量持續增長，伴隨人象活動範圍重疊出現的風險管理需求逐漸顯現。雲南省普洱市通過建立專業監測員預警機制、完善物理安防設施、強化公眾宣傳教育等系統性措施，創新探索人象和諧共生的可持續發展模式。 通過監測並及時向周邊群眾發出亞洲象活動預警信息，減少了人與亞洲象的接觸，有效降低了風險。與此同時，普洱市積極完善安防體系，在亞洲象主要活動區域加裝太陽能路燈、設立安全警示牌、搭建防護欄等設施，這些舉措有效構築起人象和諧共處的生態安全屏障。 (杜瀟瀟 何有剛 趙偉 王正曦 雲南普洱報導）
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