防控基孔肯雅熱,關鍵在於防蚊和滅蚊。近日,記者探訪了位於廣州市黃埔區的「蚊子工廠」——廣州威佰昆生物科技有限公司。在恆溫恆溼的實驗室中,數百萬蚊卵在營養液中沉浮如細密米粒。據介紹,該企業目前正開足馬力,周產500萬隻「絕育雄蚊」,「以蚊治蚊」通過生物技術阻斷蚊媒繁衍鏈,成為阻擊基孔肯雅熱的生物尖兵。 「『以蚊治蚊』的策略主要是減少伊蚊的數量,技術的核心,是利用沃爾巴克氏體與蚊媒的共生關係。」廣州威佰昆生物科技有限公司副總經理兼技術總監龔君淘介紹,培育出來的蚊子是「益蚊」,也叫「絕育雄蚊」,當攜帶沃爾巴克氏體的雄蚊與未攜帶該菌的野生雌蚊交配時,由於胞質不相容現象,所產的卵不能正常發育,無法孵化出幼蚊。 這項「以蚊治蚊」技術優勢顯著是技術高效、生物安全風險極低、綠色無汙染,最大特色在於精準靶向。特別值得一提的是,這些釋放的雄蚊不會叮咬人類,不會增加蚊蟲叮咬風險。 據了解,自2015年以來,該公司的「以蚊治蚊」技術已在全國多個區域進行釋放試驗,取得了令人矚目的成果。除了應對此次基孔肯雅熱的防控,龔君淘表示,下一步,公司將與基層組織合作,持續做好防蚊滅蚊的應急處置工作,同時也會與地方合作,進一步將「以蚊治蚊」工作列為常態化加以推進。 (記者 何俊傑 視頻來源 黃埔融媒)
北京8月5日電 題:匈牙利中餐人讓地道「中國味」香飄多瑙河畔 記者 吳侃 作為匈牙利最早一批中餐人,華人王強已經做了近30年中餐,從傳統中餐館到網紅小吃店,他的餐廳在當地人氣很高。前段時間,王強獲頒匈牙利餐飲界「最佳亞洲餐廳獎」,他近日在北京接受記者採訪,講述如何讓當地人愛上正宗的中餐。 王強祖籍北京,21歲到匈牙利。他曾做過很多行業,後來一個偶然的機會接手了一家餐館,於1998年開了蘭州飯店。 他說,那時當地中餐館常備中文和匈語兩本菜單,菜品不同。給當地人的匈語菜單上是宮保雞丁、魚香肉絲等改造過的「老外版中餐」,久而久之,當地人把中餐等同於口味單一的廉價快餐。 「我想改變大家對中餐的看法,哪怕多花點心思,也要讓當地朋友嘗嘗地道的中餐。」王強說,蘭州飯店的牛肉麵是師傅手工現拉,熬湯的香料從中國運,還推出大盤雞、手抓羊肉等西北菜,食客們覺得新奇又好吃。 當地的電視臺也關注到蘭州飯店,邀請王強錄製美食節目,每期他都會教一道中餐家常菜,讓很多觀眾了解了中餐。2004年,王強和餐飲界朋友一起創立匈牙利餐飲協會,至今已有超4000名會員。2005年他還在當地開了一所廚師學校,多年來培養了很多中餐廚師。 2024年11月,王強(圖右)受邀在匈牙利一家電視臺的美食節目上製作中餐。(受訪者供圖) 在他看來,匈牙利人對中餐的親切感源於匈牙利菜與中餐的相似之處。比如燉煮技法在匈牙利菜中同樣普遍,其經典菜品古拉什很像中餐的土豆燉牛肉。匈牙利菜也常用香葉、丁香等香辛料,且當地人能吃辣,做菜常用的紅椒粉很像中餐的辣椒麵。 對於麻辣鮮香的川菜,匈牙利食客也愛不釋口。王強2009年在布達佩斯十四區開了鼎鼎香川菜館,後來又在二區開設分店。餐館名氣不小,當地的政要和明星均是常客。 王強介紹,店裡的川菜原汁原味,招牌菜川西霸王骨,牛骨經過滷和炸,再澆上辣椒、花椒等13種調料炒制的醬汁。「很多食客顧不上矜持,拿起骨頭直接啃。」 餐廳是中式裝修,木質的門和招牌、鋪了青磚的牆面和印有川劇臉譜的餐具營造沉浸式用餐體驗。他說,餐廳有很多老顧客,有一對70多歲的匈牙利老夫妻每周六都來吃飯,堅持了十多年。 在經營蘭州飯店時,王強就發現當地人愛吃麵食,尤其是麵條。於是2017年他在布達佩斯中央大市場附近開了一家名為「biangbiang面」的麵館,目前已有3家分店,飯點時需要排隊等位。 近日,布達佩斯「biangbiang面」麵館的廚房裡,廚師和刀削麵機器人一起製作刀削麵。(受訪者供圖) 王強說,biangbiang面口味要純正,油潑辣子是關鍵,製作時他們使用秦椒、二荊條和小米辣三種辣椒,可以根據顧客口味調整辣度,店裡還配備刀削麵機器人,食客們讚不絕口。 最近,王強在布達佩斯唐人街開了一家滷味店,滷鴨貨、滷牛肉等應有盡有。他說:「一開始當地人不知鴨頭和鴨掌如何下口,教他們吃法後,他們也吃得津津有味。」 「以前不敢想,小吃居然能撐起一家店。現在當地的中國小吃店越開越多,燒烤、滷味等都漸漸被食客接受。」王強說,從發展趨勢看,匈牙利的傳統中餐館水準穩步提升,「小而美」的小吃店也越發紅火。 2024年8月,王強的餐廳在布達佩斯二區千禧公園舉行的「匈牙利美食節」上擺攤賣小吃,圖為王強與當地食客合影。(受訪者供圖) 如今在當地的美食節目中仍經常能看到王強的身影,每逢中國傳統節日,他還會上節目分享華人的飲食習俗。他以「王廚師」(Wang Mester)的名字註冊的社交媒體帳號,已經積累了幾十萬粉絲。 在他看來,傳播媒介不同了,推廣中餐的方式也要推陳出新。「未來還會不斷學習探索,努力讓更多人愛上中餐。」(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
86735
37
2026-01-06 12:22
35948
29
2026-01-06 12:22
21754
86
2026-01-06 12:22
92678
45
2026-01-06 12:22
16975
87
2026-01-06 12:22
34296
96
2026-01-06 12:22
39256
95
2026-01-06 12:22
48769
62
2026-01-06 12:22
79682
78
2026-01-06 12:22
41826
25
2026-01-06 12:22
93741
45
2026-01-06 12:22
31974
32
2026-01-06 12:22
28635
64
2026-01-06 12:22
36715
35
2026-01-06 12:22
35897
17
2026-01-06 12:22
37154
59
2026-01-06 12:22
23145
47
2026-01-06 12:22
21387
39
2026-01-06 12:22
48297
27
2026-01-06 12:22
13598
74
2026-01-06 12:22
45361
54
2026-01-06 12:22
86527
82
2026-01-06 12:22
87295
42
2026-01-06 12:22
96857
62
2026-01-06 12:22
93572
79
2026-01-06 12:22
89312
34
2026-01-06 12:22
59137
46
2026-01-06 12:22
89576
81
2026-01-06 12:22
58679
41
2026-01-06 12:22
89732
82
2026-01-06 12:22
76513
97
2026-01-06 12:22
82497
93
2026-01-06 12:22
98645
68
2026-01-06 12:22
28641
76
2026-01-06 12:22
32975
92
2026-01-06 12:22
21856
93
2026-01-06 12:22
13569
23
2026-01-06 12:22
68912
98
2026-01-06 12:22
95372
95
2026-01-06 12:22
73254
61
2026-01-06 12:22
26791
68
2026-01-06 12:22
32974
81
2026-01-06 12:22
13587
25
2026-01-06 12:22
65294
47
2026-01-06 12:22
62138
51
2026-01-06 12:22
72695
84
2026-01-06 12:22
29465
35
2026-01-06 12:22
71958
64
2026-01-06 12:22
73581
87
2026-01-06 12:22
42897
75
2026-01-06 12:22
39624
19
2026-01-06 12:22
82631
35
2026-01-06 12:22
28395
31
2026-01-06 12:22
| 魅影看b站直播 | 西甲直播 |
| 看b站a8直播 | |
| 免费播放片色情a片 | 优直播 |
| 绿茵直播 | |
| 春雨直播 | 心跳直播 |
| 贵妃直播 | |
| 就要直播 | 魅影直播游客免登录 |
| 凤凰网直播 | |
| 雪梨直播 | 红杏直播 |
| 大鱼直播 | |
| 杏爱直播 | 美女直播 |
| 比心直播 | |
| 柚子直播 | 阴桃直播 |
| 魅影直播游客免登录 | |
| 韩国直播 | 金莲直播 |
| 青草直播 | |
| 抓饭直播 | 韩国直播 |
| 香蕉直播 | |
| 月夜直播 | 黑白直播 |
| 魅影看b站直播 | |