合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者,各推薦5名參賽選手組成小隊,分別進行PK,每一類選1人勝出,組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節,活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手,分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場,比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場,主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容,發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排,由秘制中藥材悉心醃製,賦予牛肉深邃風味;蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」,小小酥點,承載包拯「只取一鯉,不貪一湖」的千古廉心;合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新,為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場,各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場,勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行,將持續至2026年春節,覆蓋安徽省16個地市,每個城市將產生5人戰隊,代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽,角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
山西大同8月7日電 (記者 胡健)中國外交部亞洲司舉辦的「周知中國」活動7日走進山西大同抗戰遺址,來自泰國、朝鮮、寮國、斯裡蘭卡、尼泊爾、巴基斯坦等16個國家的18位亞洲周邊國家駐華外交官通過參訪抗戰紀念設施,了解中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭歷史。 抗日戰爭期間,日軍佔領大同煤礦,掠奪煤炭資源,大批被摧殘致死和奄奄一息的礦工被拋屍荒灘野地和廢棄礦井中,在大同礦區形成20餘處白骨累累的「萬人坑」。大同煤礦「萬人坑」遺址紀念館通過歷史照片、文獻、文物、雕塑及聲光電等方式,再現日軍掠奪大同煤炭、殘害礦工的歷史。 8月6日,來自16個國家的駐華外交官在山西大同煤礦「萬人坑」遺址紀念館參訪。記者 韋亮 攝 泰國駐華使館參贊丘玲環雖不是第一次來大同,但這是她第一次來到大同煤礦「萬人坑」遺址紀念館。「作為外國人,之前並不了解這段歷史,參觀時,看到礦工特別是兒童受到虐待、淪為童工,很受觸動。」 「歷史教導我們,應當促進和平合作,不應重蹈歷史覆轍,再次陷入戰爭。特別是當前,世界非常動蕩,我們更應銘記,戰爭塗炭生靈,必須加以避免。」丘玲環說。 8月7日,參訪團一行來到位於大同靈丘的平型關大捷紀念館。記者 韋亮 攝 參訪團一行還來到位於大同靈丘縣的平型關大捷紀念館,該館是在平型關戰役遺址上建設的紀念館。1937年9月25日,八路軍一一五師在平型關附近伏擊日本第五師團二十一旅團輜重隊,擊斃日軍1000餘人,取得了全面抗戰以來中國軍隊的第一個大勝利,打破了日軍「不可戰勝」的神話。 寮國駐華使館參贊、副館長普瓦在參觀完平型關大捷紀念館後表示,作為外國人,通過參觀紀念館了解到抗戰相關的歷史,在當時八路軍與日軍在武器裝備上有較大差距的情況下,中國共產黨領導的軍隊通過軍事戰略取得了一場偉大勝利。「對於現在來說,各國特別是鄰國之間,更應該珍視和保護來之不易的和平。」(完)
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