老年助餐服務送餐上門，如何兼顧市場化和公益化？
2026-01-26 12:21 9,591次浏览紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣，先放入鮮切的肉片與時蔬，再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線，也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料，一邊忍不住感慨。 8月7日，第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」，李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解，探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間，蒙自一書生在南湖苦讀，賢妻心疼不已，遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線，提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時，妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒，發現湯麵浮油依舊鎖住熱度，湯體滾燙，放入肉片便能速熟，食之鮮美無比，「過橋米線」由此傳開。2014年，蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自，怎能不嘗一碗地道的過橋米線？」一場充滿儀式感的味蕾之旅後，一筷彈滑的米線入口，那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘，「吃完這碗，還想再來一碗。」在她看來，這碗美食背後，更是承載著厚重故事的文化符號，「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺，好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨，臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化，是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說，通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感，能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露，他在社交平臺直播時，曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化，不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風，她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引，「若有機會，真想走遍大陸，感受各地的風土人情。」吳旻義則期待，自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化，喚起彼此的文化共鳴。(完)
廣州8月11日電 (記者 許青青)據中共廣州市委金融辦11日消息，廣州金融強市建設智庫聯盟近日正式揭牌，標誌著廣州金融智力支撐體系建設邁出堅實一步。 據介紹，該聯盟由中共廣州市委金融辦牽頭指導，廣東省社科院、廣發證券、廣州金控、粵開證券等8家金融機構、智庫等共同發起，旨在搭建開放協作的高端研究平臺，將圍繞服務實體經濟、防控金融風險、深化金融改革等重點任務，提供戰略研究、政策諮詢與交流合作，助力廣州建設金融強市和粵港澳大灣區國際金融樞紐核心引擎。 資料顯示，近年來，廣州金融業發展保持穩中有進。2024年，廣州市實現金融業增加值3049億元、增長3.9%，成為全國第四個金融業增加值超三千億的城市；金融業佔GDP比重9.83%，躍升為廣州市第三大支柱產業。今年上半年，金融業增加值1583.92億元、增長4.8%，佔GDP比重10.5%，高於GDP增速1個百分點，為廣州市經濟增長提供了有力支撐。 中共廣州市委金融辦副主任(分管日常工作)邱億通表示，廣州金融要實現從「大」到「強」的躍升，比以往任何時候都更需要前瞻視野、系統思維和專業智慧。他提出，聯盟要立足廣州、服務大局，聚焦「12218」現代化產業體系建設，深耕戰略研究，當好「決策智囊」。(完)
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