眼下,正值海蟶收穫旺季,在福建省連江縣,村民們每天趁著潮落的間隙,將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸,一部分鮮賣,另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村,8月11日一大早,村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出,瀝乾水分,放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶,交由專人剝去外殼,取出蟶肉,然後再用淡水清洗乾淨,擺在篩子上,搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單,實則也是一個技術活,既要眼明手快,又要將其一一擺放整齊,相互之間保持一定的距離,這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量,否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美,便於保存,售價較高,據村民們介紹,新鮮的海蟶每斤售價大約16元,曬乾以後,一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
8月12日,金融監管總局發布關於聯合中國人民銀行、中國證監會召開金融消費者和投資者保護監管聯絡員會議的動態信息,會議通報了2025年上半年金融消費投訴情況,研究討論了金融消費環境治理相關工作以及近期金融教育宣傳活動安排等。會議強調,金融監管總局要會同中國人民銀行、中國證監會做好金融消費者和投資者保護工作,堅持問題導向,及時會商研判投訴形勢,對金融消費者集中反映的重點領域問題開展協同治理;繼續加強與相關部門聯動,推動形成金融消費環境治理工作合力,對侵害金融消費者權益突出問題強化風險提示和集中整治;集約、高效開展9月金融教育宣傳活動,採取有效的金融教育宣傳方式方法,著力提升人民群眾金融素養和風險防範能力。加強信息共享和協同共治,切實發揮金融消費者和投資者保護工作協調機制實效,推動金融消保和投保工作高質量發展。
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