鑑往知來，攜手推進上海合作組織高質量發展——寫在天津峰會即將召開之際
2026-03-04 10:42 3,148次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
雄安8月7日電 (趙丹媚 韓冰)第十四屆中國創新創業大賽河北雄安新區賽區暨第六屆雄安新區「智繪未來」創新創業大賽(以下簡稱「大賽」)決賽6日在河北雄安新區舉辦，32個項目在此競逐。 本屆大賽由河北雄安新區工信科技數據局、河北雄安新區管理委員會改革發展局、河北雄安高新技術產業開發區管理委員會、雄安新區科學園管理委員會聯合主辦，大賽聚焦「科技引領·向新同行」主題，重點支持雄安新區各類高新技術企業、科技型創新企業及創新創業團體以新技術、新產品、新模式和新業態開展創新創業。 決賽現場，參賽企業和團隊通過路演與答辯，向評審團全方位展示了項目的創新亮點、市場前景、團隊實力、商業模式及實施路徑。 本次大賽吸引了來自雄安新區、北京、深圳等全國各地近200個創新創業項目報名參賽。歷經初賽、複賽和決賽，企業組評選出了一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優秀獎10名；團隊組評選出了一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優秀獎9名。(完)
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