FIBA OPEN 3X3北京三人籃球公開賽三裡屯站收官
2026-01-26 02:34 1,469次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
8月15日電 據中央氣象臺網站消息，中央氣象臺8月15日6時發布暴雨黃色預警，繼續發布強對流天氣藍色預警。 暴雨黃色預警 預計，8月15日08時至16日08時，黑龍江中南部、遼寧東部、北京東北部、河北南部、天津中南部、山西中部、陝西南部、貴州中西部和南部、雲南東部、廣西西部和南部沿海、廣東西南部沿海等地部分地區有大到暴雨，其中，貴州南部、廣西西北部、河北南部等地局地有大暴雨(100～150毫米)。上述部分地區伴有短時強降水(最大小時降雨量20～50毫米，局地可超過70毫米)，局地有雷暴大風或冰雹等強對流天氣。 圖片來源：中央氣象臺網站 強對流天氣藍色預警 預計8月15日08時至16日08時，內蒙古中東部、東北地區中西部、華北、西南地區東部、華中西南部、山東北部、華南北部等地的部分地區將有8級以上雷暴大風或冰雹天氣，其中，黑龍江南部、吉林西北部等地的部分地區將有10級以上雷暴大風，最大風力可達11級以上；內蒙古中東部、東北地區、華北、西北地區東南部、華中北部和西南部、山東北部、西南地區中東部、華南等地的部分地區將有小時雨量大於20毫米的短時強降水天氣，其中，黑龍江南部、吉林西北部、河北東南部、天津南部、山東西北部、四川東部等地的部分地區小時雨量大於50毫米，最大可達70毫米以上。 圖片來源：中央氣象臺網站 圖片來源：中央氣象臺網站
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