8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔大學生在品嘗臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為烹飪老師為學生們講解臭鱖魚製作方法。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生在製作臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔大學生親手製作的臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生在製作臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生在製作臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生將親手製作的臭鱖魚交給老師品嘗。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為烹飪老師指導學生切菜。記者 韓蘇原 攝
太原8月14日電 (記者 楊靜 胡健)山西省考古研究院14日對外公布山西昔陽胡窩路金代壁畫墓發掘資料,該墓具有典型宋遼金文化特徵,從墓葬營造、磚雕彩繪、壁畫內容等方面可推測墓主為經濟富足的地主階層。 2020年5月,山西省晉中市昔陽縣胡窩路南側山前坡地的一建築工地內發現一座金代磚室壁畫墓。山西省考古研究院在昔陽宋金文化博物館配合下,對該墓葬進行搶救性發掘。墓葬除墓頂局部被破壞外,其餘保存完好。 圖為墓門正視圖。(資料圖,山西省考古研究院供圖) 該墓葬為八邊形仿木構磚雕壁畫墓,由墓道、墓門、甬道、主室、耳室組成。墓內夫婦對坐圖、假門窗等壁面裝飾是北方地區典型的宋元時期墓葬風格。墓室內壁採用磚雕和彩繪壁畫相結合裝飾手法,墓壁上方繪四神與二十八星宿是當地及周邊地區宋遼金墓葬的常見元素。 該墓共出土隨葬器物12件,包括瓷器、陶器、木器三類。其中,黑釉瓷碗、醬釉瓷罐是金元時期的常見器形。 考古人員介紹,該墓具有宋遼金的文化元素,尤其具有突出的遼宋風格,結合昔陽地區先後被北宋、金統治的歷史背景,在可資對比的紀年墓來看,以金中期居多,綜合可判斷該墓約在金代中期或更早。 此外,從墓葬營造的複雜程度,磚雕彩繪的精美程度以及壁畫中所反映的鞍馬、肩輿出行等內容,可推測墓主為經濟富足的地主階層,且該墓在反映宋遼金彼此融合、影響的歷史與文化背景中具有突出價值,對研究宋遼金文化傳承、交流等具有重要意義。(完)
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