紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
近日,多個市(州)政府主要領導調整:張文旺任四川省涼山州州長,葉萬彬任甘肅省武威市代市長,馬秀蘭任寧夏中衛市代市長,黃志權任四川省南充市代市長,柳波任河南省三門峽市委副書記、市政府黨組書記。公開履歷顯示,四川省涼山州州長張文旺,男,彝族,1972年9月生,大學學歷,中共黨員。張文旺長期在雲南任職,歷任雲南省委副秘書長,楚雄州州長等職。此前任涼山州州長的阿石拉比,已任四川省民政廳黨組書記。甘肅省武威市代市長葉萬彬,男,藏族,1977年5月生,省委黨校研究生學歷,中共黨員。葉萬彬長期在青海任職,曾任共青團青海省委書記,果洛州委副書記、州長等職。此前任武威市市長的馬秀蘭,已任寧夏中衛市代市長。公開履歷顯示,馬秀蘭,女,回族,1974年3月出生,甘肅積石山人,1995年7月參加工作,1994年12月加入中國共產黨,在職研究生學歷,法學碩士。長期在甘肅任職的馬秀蘭,曾任臨夏回族自治州扶貧開發辦公室主任,臨夏州委常委、東鄉縣委書記等職。2023年4月起任武威市市長。四川省南充市代市長黃志權,男,漢族,1970年9月生,黨校研究生,中共黨員。長期在四川任職的黃志權,歷任內江市市中區委書記;南充市人民政府副市長、黨組成員,市公安局黨委書記、局長;南充市委常委、組織部部長;南充市委常委,市政府副市長、黨組副書記等職。此前任南充市市長的尹念紅,已任廣東省中山市代市長。河南省三門峽市委副書記、市政府黨組書記柳波,男,漢族,1980年9月生,河南上蔡人,大學本科學歷,2003年6月畢業於河南農業大學,2004年5月加入中國共產黨,研究生,哲學碩士。長期在河南任職的柳波,曾任平頂山市委常委、湛河區委書記;周口市委副書記、政法委書記等職。此前任三門峽市市長的徐相鋒,已任三門峽市委書記。
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