8月8日,商戶將待售買的野生菌擺放整齊。當日,第二十二屆南華野生菌美食文化節正在雲南省楚雄彝族自治州南華縣舉行,雲南·南華國際野生菌交易中心內青頭菌、松茸、牛肝菌等各種野生菌琳琅滿目,吸引眾多老饕前來選購。記者 李嘉嫻 攝 8月8日,商戶整理待售買的青頭菌。當日,第二十二屆南華野生菌美食文化節正在雲南省楚雄彝族自治州南華縣舉行,雲南·南華國際野生菌交易中心內青頭菌、松茸、牛肝菌等各種野生菌琳琅滿目,吸引眾多老饕前來選購。記者 李嘉嫻 攝 8月8日,商戶正在將待售買的松茸分類擺放。當日,第二十二屆南華野生菌美食文化節正在雲南省楚雄彝族自治州南華縣舉行,雲南·南華國際野生菌交易中心內青頭菌、松茸、牛肝菌等各種野生菌琳琅滿目,吸引眾多老饕前來選購。記者 李嘉嫻 攝 8月8日,消費者在交易中心內挑選野生菌。當日,第二十二屆南華野生菌美食文化節正在雲南省楚雄彝族自治州南華縣舉行,雲南·南華國際野生菌交易中心內青頭菌、松茸、牛肝菌等各種野生菌琳琅滿目,吸引眾多老饕前來選購。記者 李嘉嫻 攝 8月8日,交易中心內,智慧大屏實時更新當日野生菌交易情況。當日,第二十二屆南華野生菌美食文化節正在雲南省楚雄彝族自治州南華縣舉行,雲南·南華國際野生菌交易中心內青頭菌、松茸、牛肝菌等各種野生菌琳琅滿目,吸引眾多老饕前來選購。記者 李嘉嫻 攝 8月8日,消費者在交易中心內挑選野生菌。當日,第二十二屆南華野生菌美食文化節正在雲南省楚雄彝族自治州南華縣舉行,雲南·南華國際野生菌交易中心內青頭菌、松茸、牛肝菌等各種野生菌琳琅滿目,吸引眾多老饕前來選購。記者 李嘉嫻 攝
北京8月14日電 (記者 孫自法)國際學術期刊《自然》最新發表一篇健康科學論文稱,研究發現在規劃設計上實現被稱為「步行友好」(即易於行走)的城市環境,更能促進人群開展身體活動。 這項來自1609個美國城市中超過5000人的手機數據表明,在被認為更突出「步行友好」的城市,人們平均每日步數有所增加。這一發現可能為政策制定提供參考,以考慮建成環境對人群健康的重要性。 資料圖:中國香港,一處郊野公園的路徑指示牌清晰醒目,方便徒步者選擇。記者 孫自法 攝 該論文介紹,雖有證據表明城市環境設計會影響身體活動,但此前部分研究受到樣本量小等因素的限制。 在本項研究中,論文第一作者兼通訊作者、美國華盛頓大學Tim Althoff和合作者一起,分析了一個智慧型手機健康應用的2112288名用戶的大規模身體活動數據,以衡量身體活動(步數記錄)如何隨城市環境而變化。他們用此前開發的「步行評分」來衡量「步行友好度」,該評分基於便利設施的可達性和對行人的友好程度,例如街區長度和交叉路口密度。評分範圍從1至100,100表示最宜步行。 聚焦於1609個城市裡5424名在3年觀察期中至少搬遷了一次的個體的數據,論文作者研究發現,從一個不太適宜步行的區域搬到一個更適宜步行的地方,會讓身體活動增加,反之亦然。例如,178人從評分48/100的城市搬到紐約市(評分89/100)後,他們的身體活動水平從平均每天5600步增加到了7000步,增幅達1400步。這一效應對於反向遷移的參與者也同樣成立。這些觀察結果在不同性別、年齡和身體質量指數(BMI)的人群中均保持一致。 通過隨後進一步進行模擬,論文作者預測了城市區域步行友好水平提升會如何增進身體活動。他們認為,假如每個美國人都居住在一個相當於芝加哥或費城(評分78/100)那樣的步行友好城市,可能會有額外11.2%的美國人達到有氧活動指南推薦水平。 論文作者總結說,他們這項研究發現提供了可靠的證據,支持建成環境(如減少汽車依賴或改善公共運輸)對於直接提升促健康身體活動的重要性。(完)
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