遼寧大連上榜亞洲遊客入境遊十大濱海旅遊目的地
2025-11-23 06:05 4,219次浏览央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日，一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜，羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜，如今卻在年輕人中掀起熱潮，成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼，吃羽衣甘藍真能減肥？「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實？中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目，並給出了詳細解答。 羽衣甘藍，吃了真能減肥？ 李偉表示，從營養學的角度來說，羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低，每100克大概只有33千卡的熱量，而且它的膳食纖維含量也非常豐富，營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說，它確實是一種健康的蔬菜，但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維，還有深綠色的外表，確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合，所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是，我們應該關注的是膳食的平衡，減肥的核心是要製造「熱量缺口」，減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入，如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦，這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」，是因為它吃起來味道比較苦澀，而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外，還會添加一些較甜的水果，比如說蘋果、菠蘿、青提，還可能會添加糖。 偶爾來一杯，代表著消費者追求時尚、健康，這個消費理念是好的，但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實？ 羽衣甘藍屬於十字花科的植物，與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」，其中，有一種物質叫作硫代葡萄糖苷，這種物質在植物裡面比較穩定，但是通過我們咀嚼，消化後會變成一些代謝產物，其中有一種物質叫硫氰酸鹽，會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素，碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一，如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話，相當於就影響了甲狀腺激素的合成，可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑：「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情？」李偉提醒這部分患者不要這麼做，因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收，其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說，而從實際應用來說的話，大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1～2次，一次吃1～2兩的話，其實問題不大。通過對食物的加熱處理，可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性，從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解，可以減少它對我們碘吸收的影響。
李信君 攝 上一圖集 北京：市民泛舟「荷花渡」 享受愜意夏日 下一圖集 哈薩克斯坦粉色鹽湖景色如畫 中國新聞網 1/7 8月10日，山東省榮成市桑溝灣海域，漁民駕駛漁船前往養殖區進行秋管作業，構成生機勃勃的海上秋耕畫卷。桑溝灣建有中國北方最大規模的海上網箱養殖場，漁民們「牧海耕漁」的場景，成為一道獨特風景。（無人機照片） 【編輯：曹淼欣
免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前请核实。据此操作，风险自担。
绿茵直播
「活动」首次登录送新手大礼包
- 软件大小: 679.64MB
- 最后更新: 2025-11-23 06:05
- 最新版本: v13.5.11.15
- 文件格式: apk
- 应用分类:ios-Android 花椒直播
- 使用语言: 中文
- : 需要联网
- 系统要求: 2.97以上
客服热线：132-4729-2576
蜜糖直播类似软件
猜你喜欢
53892
95
2025-11-23 06:05
93517
79
2025-11-23 06:05
92165
56
2025-11-23 06:05
82436
32
2025-11-23 06:05
12485
64
2025-11-23 06:05
95128
34
2025-11-23 06:05
41762
27
2025-11-23 06:05
79258
56
2025-11-23 06:05
34729
62
2025-11-23 06:05
37498
34
2025-11-23 06:05
31748
75
2025-11-23 06:05
85492
87
68512
73
93
83495
95
61
38
25763
64
63128
13
63758
49