2025年立秋,全國多地奶茶店因「秋天的第一杯奶茶」促銷活動出現爆單現象,部分門店訂單積壓超千杯,外賣平臺系統一度崩潰;外賣騎手排成長龍,只為順利取到貼有「秋天第一杯」貼紙的奶茶…… 近五年,「秋天的第一杯奶茶」持續走紅,折射出當下消費市場中新模式與新業態的蓬勃發展,也讓我們清晰地看到了消費市場中蘊含的巨大活力和潛力。 一方面,悅己消費、情緒消費等個性化、多元化消費方興未艾。 一杯奶茶,不再僅僅是解渴的飲品,更承載著消費者在特定時節給自己的一份甜蜜犒賞、對朋友關愛的表達,是悅己消費、情緒消費的生動體現。 在當今的消費市場中,個性化消費逐漸成為主流。消費者不再滿足於千篇一律的商品和服務,而是更加注重產品的獨特性是否能夠滿足自己的個性化需求。以奶茶市場為例,杯子設計與某知名品牌IP的聯名,為消費者帶來全新的視覺與情感體驗;杯型設計更是別出心裁,既有精緻小巧的mini杯,又有1000ml的「噸噸桶」,全方位滿足了消費者多樣化的需求。 另一方面,品質化與可持續化並重,新消費價值凸顯。 消費者在追求個性化的同時,對產品的品質提出了更高的要求。消費者更傾向於選擇質量上乘、製作精良的產品,並且關注產品生產過程中的環保和社會責任問題,追求配料表極簡化的零添加食品。 從「秋天的第一杯奶茶」可以看出,半糖、微糖成為健康新選擇;口味從傳統的「珍珠+奶」創新到「山茶花烏龍+低聚果糖」,滿足消費者對新鮮口感的需求;包裝從塑料到「可降解秸稈+溫變油墨」,既環保又具有趣味性。消費者願意為「更好的自己」及「更綠的地球」支付溢價,這種消費觀念的轉變,也將推動企業更加注重產品的品質和環保性能,促進消費市場的可持續發展。 「秋天的第一杯奶茶」看似是短期消費熱潮,實則折射出供給側的長期變革。商家為迎合消費者個性化、品質化需求,不斷加大研發,推出新口味、新包裝與新營銷方式。這種供給側的創新升級,會進一步激發消費欲望、拉動需求增長,形成供需良性互動,推動消費市場持續繁榮。
南寧8月15日電(蔣雪林 許耀藝)「桂臺攜手 果業共贏」互市貿易水果深加工產業對接會14日在廣西南寧舉行。來自廣西、廣東、海南、雲南等地約20家臺企參會。 本次對接會旨在深化桂臺經貿合作,依託廣西作為東協水果集散地的優勢,結合臺企在深加工與品牌營銷方面的先進經驗,引導臺企融入水果產業鏈,通過政策對接與產業融合,共同提升價值鏈,為廣西鄉村振興注入新動能。對接會上,廣西壯族自治區農業農村廳、自治區商務廳,南寧海關及廣西北部灣銀行等單位與臺企座談交流並解讀政策。廣西臺辦副主任楊翠紅出席對接會。臺企還將赴廣西各地考察,對接投資商機。 圖為對接會現場。記者 蔣雪林 攝 南寧海關數據顯示,今年前7個月,廣西口岸進口水果達216.1億元(人民幣,下同)、160萬噸。其中,進口榴槤146億元、49.3萬噸,佔全國口岸進口量的一半。目前,東協9國共82種水果獲準進入中國市場。為滿足需求,南寧海關已建成13個進境水果指定監管場地,形成完善的「海陸空鐵」進口物流網絡,是全國此類場地最多的關區。友誼關口岸已成為全國最大的陸路水果進口口岸。 廣西壯族自治區水果技術指導站站長王舉兵介紹,截至2024年,廣西園林水果面積達2118.73萬畝,總產量3393.96萬噸,產量約佔全國的1/7,連續7年排名全國第一。其中,柑橘、柿子、火龍果、百香果種植面積和產量居全國首位。 「作為廣西互市貿易落地加工的首批實踐者,我親歷了互市貿易落地加工產業的轉型歷程,產業規模在2024年年加工貨值達到了108億元。廣西首創的『互市貿易+落地加工』模式,經過十多年的發展,成為邊境各縣市經濟發展的強大助力,廣西已成互市貿易水果深加工的投資熱門地。」臺資企業、廣西荃勝集團董事長黃薇彤說。 圖為黃薇彤在會上發言。記者 蔣雪林 攝 臺企對投資廣西水果深加工興趣濃厚。臺資企業、廣西產地鮮友果汁集團副總經理李鋯表示,公司主營冷凍果漿及飲品生產,在大陸設有五個加工廠,其中兩個位於廣西。「廣西是水果大省(區),資源豐富、品種多樣,我們非常看好其潛力。」她介紹,公司2019年先在廣西崇左市投資建設5條果汁生產線,年加工鮮果5萬噸,二期投資正在建設冷庫及增加HPP殺菌線,解決當地就業180人;2021年又在百色市田東縣投資建設生產線,年加工鮮果能力3萬噸,解決了當地110人就業。(完)
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