浙江青少年化身「檔案醫生」 指尖「復活」歷史記憶
2026-03-15 12:59 5,763次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
看似光鮮的「國際知名品牌兒童走秀」，實則是精心策劃的騙局。不法分子利用家長「望子成星」心理和培訓機構合作需求，虛構品牌授權，非法牟利，涉案金額達200餘萬元。 記者8月12日從上海警方獲悉，上海市公安局靜安分局經縝密偵查，偵破一起假冒服務商標案件。近日，犯罪嫌疑人李某已被檢察機關依法提起公訴。 2024年4月，上海靜安警方接到某集團公司報案，稱其代理的國際知名品牌商標在未獲授權情況下，被擅自用於多場兒童模特走秀活動。 經查，某影視傳媒有限公司實際負責人李某，通過網絡聯繫上海多家少兒形體培訓機構，以「國際知名品牌少兒走秀機會」為誘餌，在合同中寫入相關品牌合作條款，誘導機構支付數千至數萬元「品牌授權費」；同時通過社交帳號發布帶品牌標識的報名信息，吸引家長支付3000元至5000元報名費，自行或聯合其他公司舉辦未經授權的走秀活動10餘場，實際場地簡陋，涉案金額達200餘萬元。 7月10日，李某因涉嫌假冒註冊商標罪被靜安區人民檢察院依法提起公訴。(記者 李姝徵 製作 王佳琪 視頻來源 上海市公安局靜安分局）
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