首屆「中文路杯」泰國中小學生中文朗誦比賽舉行決賽
2026-03-05 12:47 7,269次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
澳門8月12日電 (記者 鄭嘉偉)世界桌球職業大聯盟(WTT)澳門冠軍賽將於9月9日至14日在澳門東亞運動會體育館舉行。賽事主辦單位12日在澳門舉行新聞發布會，公布賽事詳情及票務安排。 世界桌球職業大聯盟(WTT)澳門冠軍賽將於9月9日至14日在澳門東亞運動會體育館舉行。圖為8月12日，賽事主辦單位在澳門舉行新聞發布會，公布賽事詳情及票務安排。記者 鄭嘉偉 攝 據介紹，今年WTT澳門冠軍賽設有男子和女子單打各32個席位，匯集當今世界頂尖桌球選手，包括中國國家隊選手林詩棟、王楚欽、孫穎莎、王曼昱，2025年澳門國際乒聯男子及女子世界盃男單冠軍雨果·卡爾德拉諾等。 賽事及日程方面，9月9日、10日及11日第一節將進行32強對決；9月11日第二節及12日將舉行16強賽事；9月13日上演8強賽事；4強賽事以及決賽將於9月14日展開。 澳門特區政府體育局局長張子軒表示，過去幾年，澳門舉行了多個大型國際桌球賽事，深受本地居民和旅客的追捧，掀起一股桌球熱潮，也展現了澳門作為國際體育盛事舉辦地的能力。「希望通過大型活動的聯動效應，推動澳門體育產業、旅遊體育以及相關行業的發展」。 此外，賽事期間澳門還將舉行系列延伸活動，讓本地居民及遊客在親臨現場觀看比賽的同時，也能充分感受澳門體育與旅遊融合的獨特魅力。(完)
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