福建將樂：千年古縣窯火映新生
2026-02-01 12:02 7,372次浏览田裡有風是位於南上海近郊的鄉村小院。「70後」奉賢人宋軍明和妻子從市區返鄉研究窯烤麵包技藝。在鄉下小院，他們自行設計搭建了這座參考法國傳統工藝打造的窯爐，並跟著師傅苦學烘焙技藝。如今開業近3個月，這家麵包店每天能賣出200多隻麵包，不少人從上海市區驅車兩個小時來打卡嘗鮮，生意十分紅火。坦白說，宋師傅烤得麵包雖好吃，但上海鄉村有這麼多窯烤麵包店，無論是從麵包的品相、麵包店的裝潢和地理位置來說，宋師傅的麵包店都算不上出眾的，更何況上海的麵包賽道「卷生卷死」，在臨近退休的年齡回來做這件事，是「沒苦硬吃」嗎？
1942年的冀中平原上，一場絕地反擊正在地下悄然展開。從藏身的地窖到戰鬥的迷宮，樸實的智慧在地下生長，鐵鍬與鋤頭在黑暗中掘進，構築起一座打不垮的地下堡壘——這就是令日寇聞風喪膽的地道戰。70秒看懂抗戰中的地道戰智慧。
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- 最后更新: 2026-02-01 12:02
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