「急救地攤」亮相福州
2026-01-15 06:06 6,973次浏览重慶8月8日電 題：臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房：用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站，更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日，位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內，被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱，剛上線一周多的外賣服務很是火爆，「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中，退休前是業內知名的職業經理人，早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底，受在渝臺企邀請，「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後，他婉拒了再拓海外市場的提議，「年紀大了，決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人，從上世紀90年代起，陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言，在大陸並無親戚朋友，是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業，那現在是為了生活。回重慶，就是回家。」 8月7日，臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來，分享美食是令人快樂的事，加上大陸餐飲市場廣闊，創業開店是順勢而為。經過調研，2024年11月，他將Brunch文化引入重慶，用自己的英文名取店名「安迪廚房」，主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳，可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品，還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳，圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹，生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度，店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶，從虧損到盈利，再到登上當地特色菜好評榜第一名，靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質，陳秋良堅持不做預製菜，「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定，一早去取」；為給顧客更多選擇，菜單根據時令調整；為更貼近川渝口味，菜品可調整辣度；在店內，總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影；外賣上線後，他還打起回訪電話，傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺，引發更多關注。 8月7日，臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候，我就上網看評論，鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說，在大家的關心支持下，他熬過了最艱難的時期，現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了，我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說，大陸是實現夢想的廣闊舞臺，每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號，從開始的排斥到面對鏡頭收放自如，生活愈發精彩。 「孩子們，謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了，歡迎回來看看我，這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡，「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
8月13日電 據中國駐奧克蘭總領館微信公眾號消息，近日中國駐奧克蘭總領館接到多名中國公民反映因換匯詐騙而遭受損失，簡要案情如下： 前期引流。詐騙分子在微信聊天群等平臺散布「高價購買」紐西蘭元信息，吸引受害者。 實施詐騙。雙方建立直接聯繫後，約定時間地點。詐騙分子一方面向受害者提供的中國境內個人銀行帳戶進行人民幣轉帳，另一方面安排所謂「公司員工」現場收取受害者的新元現金。受害者收到中國境內銀行到帳信息後，便放下戒備將新元現金交給對方。 然而短短兩個小時後，受害者收到銀行通知，稱其帳戶因涉嫌詐騙被凍結，期間無法操作該帳戶資金。當受害者試圖聯繫詐騙分子詢問情況時，對方置之不理並最終拉黑了受害者。目前，中國公安機關已介入相關調查。 中國駐奧克蘭總領館鄭重提醒： 1.詐騙分子往往會發布優惠換匯信息吸引受害人，當匯率大幅偏離市場價時，務必提高警惕，不輕信優惠，不貪圖小利。 2.請選擇正規換匯渠道，保障個人財產安全。私下換匯很可能無形中成為犯罪分子的洗錢工具，輕則影響個人銀行帳戶使用，重則產生法律風險。 3.如已上當受騙，請積極配合中國有關部門調查，並向紐西蘭警方、總領館報案。 紐西蘭報警電話：111(緊急情況)、105(非緊急情況) 駐奧克蘭總領館領事保護與協助電話：+64-9-5251200； 總領館郵箱：chinaconsul_ak_nz@mfa.gov.cn； 外交部全球領事保護與服務應急熱線(24小時)：+86-10-12308或+86-10-65612308。
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