廣東計劃安排2000萬元用於發放文旅消費券
2026-01-30 20:54 3,916次浏览黃山8月13日電 (韓蘇原景彥榮)「這魚，聞著臭，吃著可真香！」13日，在黃山學院，一堂徽菜製作課熱鬧非凡。參加「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」的32位來自美國、英國、菲律賓等12個國家的華裔大學生，正跟著烹飪名師，探尋臭鱖魚的製作奧秘。 8月13日，在黃山學院，幾位華裔大學生將親手烹製的臭鱖魚端到老師面前品嘗。韓蘇原 攝 在安徽研學之旅中，這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。徽菜作為中國八大菜系之一，以「重油、重色、重火功」聞名，臭鱖魚更是其中極具代表性的菜品。 製作現場，同學們躍躍欲試，從精細改刀開始，每一刀都小心翼翼，力求均勻。接著，將醃製好的臭鱖魚放入鍋中，隨著油溫升高，魚肉逐漸變得金黃，獨特香氣瀰漫開來。來自巴基斯坦的廖潔婷一邊翻動著鍋裡的魚，一邊興奮地說：「以前只在書本上看到過徽菜，沒想到自己能親手做臭鱖魚，太有意思了！」 當一盤盤熱氣騰騰的臭鱖魚端上桌，大家迫不及待地品嘗，鮮嫩的魚肉入口即化，味蕾的奇妙體驗讓他們對徽菜文化有了更深刻的認識。 「這條魚將成為我最難忘的研學記憶。」西班牙華裔學生盧佳源說。如果說臭鱖魚是舌尖上的徽文化，那麼在宏村的魚燈製作則是一場視覺與手工技藝的傳承。 在「中國畫裡鄉村」宏村，魚燈製作課則展現了徽州民俗的靈動之美。盧佳源全神貫注地進行魚燈彩繪：「每一片魚鱗都要勾勒出漸變效果，這比我想像中難得多。」指導老師介紹，這種起源於明代的傳統魚燈，承載著"年年有餘"的美好寓意。 8月11日，華裔大學生在宏村研學基地體驗製作魚燈。韓蘇原 攝 活動期間，學員們還參訪安徽創新館、體驗宣紙製作等。來自葡萄牙華裔學生田雅各在閉營儀式上表示：「這次的安徽之旅，對我來說是一段難忘的文化探索與科技發現之旅。黃山雲海的壯美、徽派建築的精緻、安徽人民的熱情好客，都讓我深深著迷，讓我對中國的認識更加立體而深刻。」 「我們會成為傳播安徽文化的『小魚燈』。」田雅各的結束語引來陣陣掌聲。(完)
淮北8月14日電(趙強 武雷)8月14日下午，記者抵達安徽省淮北市濉溪縣百善鎮黑臭水體流入農灌區現場。 抵近汙染水體時，陣陣刺鼻氣味撲面。只見挖掘機、抽水機等機器轟鳴，幾名工作人員正在清理作業；附近路口有維持秩序的人員。 8月14日，百善鎮黑臭水體清理作業現場。記者 趙強 攝 近日，有網民反映「濉溪縣黑水河黑臭水體流入大平原農灌區，農民無法用於灌溉」問題。8月14日，安徽濉溪縣聯合調查組發布情況通報：經初核，網民反映情況基本屬實。對百善現代農業綜合開發示範區負有監管責任的分管負責人作出停職處理。 記者在實地探訪中了解到，通報中所稱的「黑水河」實則是當地人口中的「龍湖溝」。 8月14日下午，安徽省淮北市濉溪縣百善鎮黑臭水體現場，工作人員正在作業。武雷 攝 有村民介紹說，事件發生後，對該河溝的抽水工作從昨晚8時持續到現在，「不清楚還需要抽多久」。 8月14日拍攝的相關水體。記者 趙強 攝 公開資料顯示，濉溪縣百善現代農業綜合開發示範區位於安徽省濉溪縣百善鎮，成立於2021年，是國家級農村創業園區和省級農業科技示範區。示範區以種植業為核心，形成食品加工、現代種業、物流集聚的產業體系，轄區面積102.6054公頃，含道口村等4個行政村，轄區食品工業園已入園企業55家，規模以上工業企業17家。(完)
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