8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
8月8日晚,甘肅召開蘭州榆中縣山洪災害新聞發布會,介紹救援最新進展、群眾安置和傷員救治等情況。 甘肅省消防救援總隊副總隊長張生華介紹,本次災情發生後,甘肅省消防救援總隊、森林消防總隊和國家西北區域應急救援中心立即啟動應急響應預案,先後調派蘭州、白銀、定西、臨夏、蘭州新區、訓保6個支隊717名消防救援人員、7頭搜救犬、16艘舟艇趕赴災區緊急救援。目前,已累計救出被困群眾443人,搜救工作仍在緊張進行中。 (總臺記者 焦健 安文劍)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
93284
39
2026-01-16 16:39
49567
14
2026-01-16 16:39
63758
15
2026-01-16 16:39
96385
23
2026-01-16 16:39
37498
38
2026-01-16 16:39
49173
25
2026-01-16 16:39
76145
48
2026-01-16 16:39
73146
25
2026-01-16 16:39
89417
25
2026-01-16 16:39
56984
71
2026-01-16 16:39
71592
86
2026-01-16 16:39
85934
51
2026-01-16 16:39
32194
21
2026-01-16 16:39
59718
64
2026-01-16 16:39
46587
87
2026-01-16 16:39
26351
78
2026-01-16 16:39
17254
53
2026-01-16 16:39
37285
49
2026-01-16 16:39
62975
54
2026-01-16 16:39
69254
83
2026-01-16 16:39
93867
51
2026-01-16 16:39
73654
92
2026-01-16 16:39
76524
89
2026-01-16 16:39
35674
85
2026-01-16 16:39
89317
62
2026-01-16 16:39
47258
28
2026-01-16 16:39
12498
58
2026-01-16 16:39
27815
28
2026-01-16 16:39
41839
95
2026-01-16 16:39
56194
76
2026-01-16 16:39
36741
31
2026-01-16 16:39
53796
42
2026-01-16 16:39
14875
95
2026-01-16 16:39
38126
28
2026-01-16 16:39
62371
85
2026-01-16 16:39
65249
45
2026-01-16 16:39
45971
17
2026-01-16 16:39
84576
32
2026-01-16 16:39
68354
35
2026-01-16 16:39
68275
87
2026-01-16 16:39
43186
34
2026-01-16 16:39
63189
57
2026-01-16 16:39
63812
45
2026-01-16 16:39
13976
98
2026-01-16 16:39
91874
85
2026-01-16 16:39
17925
91
2026-01-16 16:39
41639
69
2026-01-16 16:39
94581
24
2026-01-16 16:39
49851
61
2026-01-16 16:39
58614
34
2026-01-16 16:39
92856
96
2026-01-16 16:39
94716
68
2026-01-16 16:39
| love直播 | 榴莲视频 |
| 魅影直播视频 | |
| 凤蝶直播 | 春雨app直播免费看 |
| 月神直播 | |
| 抓饭直播 | 曼城直播 |
| 春雨直播安装包 | |
| 鲨鱼直播 | 夜月视频直播 |
| 色花堂直播 | |
| 苹果直播 | 秀色直播app下载安装app |
| 就要直播 | |
| 免费直播平台 | 小k直播姬 |
| 午夜直播 | |
| 魅影看b站直播 | 蜜疯直播 |
| 花蝴蝶app直播 | |
| 少女6夜半直播nba | 桃花直播 |
| 趣播 | |
| 伊人直播网站 | 阴桃直播 |
| 心跳直播 | |
| 鲨鱼直播 | 四季直播 |
| 免费直播行情网站 | |