8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
北京8月14日電 當地時間14日,在沙烏地阿拉伯吉達進行的2025國際籃聯男籃亞洲杯四分之一決賽中,中國隊以79:71擊敗韓國隊,時隔10年再次晉級四強。 中國男籃在小組賽以全勝戰績直接晉級八強。與上屆冠亞軍——澳大利亞隊和黎巴嫩隊同處一組的韓國隊,依靠快速攻防和三分投射成功突圍,並在八強資格賽中輕取關島隊。此役,兩隊的「三分線爭奪」成為最大看點。 雙方從開場便著重外線防守,兩隊得分主要來自內線突破。隨後,中國隊輪換陣容,被韓國隊抓住移速減緩的時機,多次在內線打出精妙配合。首節末段,程帥澎耐心傳導助攻趙嘉義得分,廖三寧完成防守反擊,中國隊在結束時以25:24暫時領先。 次節比賽,雙方延續高強度防守,朱俊龍和王俊傑命中三分為中國隊穩住局勢,但由於前場籃板保護不力,被韓國隊屢屢抓住二次進攻縮小分差。其後,韓國隊防守強度下降,中國隊趁機加強攻勢,以46:35結束上半場較量。 易邊再戰,取得5:0開局的中國隊陷入犯規泥潭,給了對手不少罰球得分的機會。危急時刻,胡金秋和王俊傑得分穩住局面,幫助中國隊以64:55保持領先進入末節決戰。 第四節比賽,韓國隊率先抓住中國隊內線空當迫近比分,胡金秋在內線為中國隊頑強守住優勢。距離比賽結束還有31秒時,廖三寧命中長兩分為球隊鎖定勝局。最終,中國隊以79:71戰勝韓國隊挺進四強,半決賽對手將是紐西蘭隊和黎巴嫩隊之間的勝者。 數據方面,胡金秋砍下23分11籃板的「兩雙」數據,小將王俊傑貢獻21分8籃板。(完)
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