鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日,黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍,攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊,共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」,用滋滋作響的烤串,串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午,廣場上整齊的烤爐同時升溫,師傅們手腕翻飛,穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說:「就想再拿『串王』!」鶴崗小串的魂,藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡,這也是現場最受關注的品類,香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間,兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』,這回讓大家瞧瞧排場!」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說,這串用當天鮮肉,經12小時醃製,烤足一個半小時,「火候差一點都不行,全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品:「鶴崗小串味更重些,鹹度剛好突出肉香,特別是那三分熟,說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚:「城市美,串更好!俄羅斯大串豪放,鶴崗小串精緻,各有風味,但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目,7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤,細細品評。「光好吃不夠,得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼,哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言:「能從高手堆裡勝出,更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串,烤的是技藝,聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說,大賽不僅要提升燒烤師傅技能,更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
合肥8月9日電 (付敏)「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽8日晚在安徽省合肥市包河區罍街開幕。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽在安徽省合肥市包河區罍街開幕。圖為參賽選手在製作菜餚。付敏 攝 合肥市各縣市區針對五大美食領域——老字號名廚、夜市攤主、非遺美食從業者、美食網紅店博主、美食愛好者,各推薦5名參賽選手組成小隊,分別進行PK,每一類選1人勝出,組成合肥5人戰隊首期擂主。 通過專業評審點評打分、大眾評審打分互動等環節,活動從65名廚藝高手評選出首批合肥戰隊的5位選手,分別是美食網紅店博主宮曉娟、夜市攤主吳躍兵、老字號名廚鄭星峰、非遺美食羅勇、美食愛好者程亮。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場,比賽選手與遊客互動。付敏 攝 爭霸賽現場,主舞臺輪番播放安徽16城市美食快剪等內容,發布「超級皖」活動主題曲等。 合肥市瑤海區高端餐飲代表雪花牛肋排,由秘制中藥材悉心醃製,賦予牛肉深邃風味;蜀山隊的「蜀山廉鯉酥」,小小酥點,承載包拯「只取一鯉,不貪一湖」的千古廉心;合肥經開區的「迷你葫蘆鴨」在傳統八寶葫蘆鴨基礎上大膽創新,為食客呈現別具一格的美食體驗……比賽現場,各具特色的菜餚贏得滿堂喝彩。 8月8日晚,「超級皖」美食爭霸賽首場城市選拔賽現場,勝出選手登臺領獎。付敏 攝 「超級皖」美食爭霸賽每周末晚間舉行,將持續至2026年春節,覆蓋安徽省16個地市,每個城市將產生5人戰隊,代表本地出戰。經過地市選拔賽、地市PK賽、半決賽及總決賽,角逐城市獎、團隊獎、個人獎。預計比賽總場次為48場。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
18723
18
2025-11-29 09:19
89761
52
2025-11-29 09:19
89736
15
2025-11-29 09:19
79325
71
2025-11-29 09:19
42361
83
2025-11-29 09:19
63427
13
2025-11-29 09:19
52897
69
2025-11-29 09:19
76234
94
2025-11-29 09:19
96513
36
2025-11-29 09:19
63594
16
2025-11-29 09:19
83647
42
2025-11-29 09:19
23891
54
2025-11-29 09:19
46839
92
2025-11-29 09:19
54963
85
2025-11-29 09:19
43176
59
2025-11-29 09:19
61452
89
2025-11-29 09:19
57629
27
2025-11-29 09:19
62479
59
2025-11-29 09:19
95867
49
2025-11-29 09:19
82165
56
2025-11-29 09:19
21598
79
2025-11-29 09:19
63472
76
2025-11-29 09:19
27631
62
2025-11-29 09:19
58942
76
2025-11-29 09:19
21836
52
2025-11-29 09:19
51426
48
2025-11-29 09:19
14635
26
2025-11-29 09:19
81293
54
2025-11-29 09:19
51632
84
2025-11-29 09:19
21953
82
2025-11-29 09:19
38641
35
2025-11-29 09:19
79354
48
2025-11-29 09:19
92743
29
2025-11-29 09:19
12684
14
2025-11-29 09:19
78291
67
2025-11-29 09:19
95264
26
2025-11-29 09:19
87936
62
2025-11-29 09:19
39485
72
2025-11-29 09:19
78562
84
2025-11-29 09:19
24578
61
2025-11-29 09:19
65893
24
2025-11-29 09:19
89542
62
2025-11-29 09:19
25741
54
2025-11-29 09:19
35478
92
2025-11-29 09:19
97623
63
2025-11-29 09:19
49217
34
2025-11-29 09:19
96154
28
2025-11-29 09:19
87239
42
2025-11-29 09:19
17934
97
2025-11-29 09:19
41735
16
2025-11-29 09:19
| 迷笛直播 | 杏爱直播 |
| 美女直播app | |
| 密桃直播 | 抓饭直播 |
| 雪梨直播 | |
| 花蝴蝶app直播 | 小k直播姬 |
| 少妇免费直播 | |
| 彼岸直播 | 桃花直播 |
| 秀色直播app下载 | |
| 美女直播app | 黄播 |
| 橙色直播 | |
| 快猫 | 看少妇全黄a片直播 |
| 秀色直播app下载 | |
| 西瓜直播 | 红杏直播 |
| 蜜糖直播 | |
| 红桃直播 | 榴莲视频 |
| 免费直播行情网站大全 | |
| 西瓜直播 | 桃鹿直播 |
| 月夜直播 | |
| 红杏直播 | 樱花直播nba |
| 魅影直播视频 | |