瑞幸再次「爆了」。8月7日立秋這一天,在外賣大戰疊加「秋天第一杯奶茶」的營銷節點,瑞幸咖啡交出了銷售超過2000萬杯的爆單成績,是目前已公布戰績的現制茶飲品牌中的第一名,就此,瑞幸專門發布公告「感謝所有夥伴」。 據悉,8月7日瑞幸「秋一杯」當天銷量最高的門店是上海陸家嘴正大廣場1F店,單日杯量高達2691杯!而當天銷量TOP5城市是上海、深圳、北京、廣州、杭州。 外賣平臺的促銷大戰本質是「資源爭奪戰」,而「秋天第一杯奶茶」作為流量高地,進一步放大了品牌實力的差距。頭部品牌(如瑞幸、霸王茶姬等)如能與平臺深度綁定,可以拿到更大力度的補貼資源。 根據公開信息,餓了麼與淘寶在杭州邀請了頭部茶飲品牌,協調提前備貨和運力支持,應對爆單後配送延遲的問題。美團則與多家茶飲品牌推進「新品首發」合作,包括星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨等茶飲品牌,通過新品首發強化與品牌商的關係。 有咖啡專家分析稱,外賣平臺的促銷大戰既是「秋天第一杯奶茶」情感溢價的放大器,也考驗品牌在平臺規則中平衡數位化管理和供應鏈的能力。瑞幸的供應鏈體系(原料採購、門店備貨、中央工廠生產)和數位化管理體系恰恰具備「瞬時擴容」能力,在外賣大戰中,其供應鏈韌性功不可沒。 瑞幸能夠在立秋節點實現單日2000萬杯的爆單規模,其背後的數位化管理體系是核心支撐。這套體系覆蓋了「需求預測-供應鏈響應-門店履約-用戶服務」全鏈路的動態協同系統,通過數據驅動決策,將爆單壓力轉化為可控的運營效率。 此外,在原料端,瑞幸深入廣西橫州共建茉莉花基地,採用優質茉莉花茶用於輕乳茶系列產品製作,讓產品自帶 "優質原產地" 背書。今年3月,瑞幸又「包下」印尼邦蓋群島作為專屬生椰島,未來5年聯合合作夥伴計劃採購約100萬噸椰子原料,保障現象級大單品生椰拿鐵的原料供應。近期投建的廈門超級工廠更是行業標杆,這座計劃年烘焙產能5.5萬噸的工廠,將與崑山、屏南、青島基地構成年產能15.5萬噸的中國最大咖啡烘焙網絡,進一步強化瑞幸供應鏈自主掌控能力。 根據最新財報,在2025年第二季度,瑞幸咖啡實現總淨收入123.59億元(17.23億美元),同比增長47.1%;營業利潤同比增長高達61.8%至17億元,營業利潤率進一步提升至13.8%。二季度新增交易客戶數超2870萬,月均交易客戶數同比增長32%,達到近9170萬,再創歷史新高。截止到第二季度末,瑞幸累計交易客戶數突破3.8億。
遠香湖畔,碧波為伴,文化作景,一場跨越區域的運動盛宴為健康上海再添活力。8月9日下午,「活力嘉倍 靜享運動」2025年嘉定區全民健身日遠香湖定向賽在上海保利大劇院開賽,來自嘉定、靜安的200名運動愛好者組成40支參賽隊伍,在歡聲笑語中感受這場融合運動與美景的戶外盛會。「3,2,1,開跑!」選手們在熱身互動後,從水景平臺出發,躍動的身影如一條靈動的彩帶,沿著遠香湖畔蜿蜒前行,與一旁的保利大劇院等文化地標相映成趣,構成了一幅動靜相宜的都市生活圖景。「遠香湖三件套真的老靈額!」來自靜安區的選手吳女士笑著說,在這樣如畫的美景中跑步,每一步都仿佛踏在詩行間,讓運動變成了一場身心愉悅的美妙旅程。記者了解到,賽道總長5公裡,串聯起上海保利大劇院、盡峰攀巖、西雲樓、嘉定區黨建服務中心、遠香文化源驛站、江南書局・疁城之瞳、喬山文化館、混知書店等特色地標。為了讓選手們深度領略遠香文化環上的書香墨韻、健康活力,各個點位還設置了趣味知識問答、文化小遊戲等打卡任務。繩結纏繞間凝聚團隊默契,積木堆疊時考驗協作精度,公益計算中傳遞愛心溫度…… 參賽隊伍循著手機導航穿梭於湖光與建築之間,時而疾行衝刺,時而駐足合力,在破解任務的歡笑聲中,將團隊凝聚力轉化為前進的動力。「一個人跑,和一群人跑的感覺完全不一樣,非常有感染力!而且通過這場活動認識了許多志同道合的跑友,以後周末可以約著一起運動了。」參賽選手王先生興奮地表示。據悉,本次賽事作為嘉定區與靜安區「區區結對」戰略的重要實踐,由嘉定區體育局、靜安區體育局、馬陸鎮人民政府、嘉定區體育總會聯合主辦。賽事方表示,此次活動通過深度整合兩區優質文體資源,不僅實現了"1+1>2"的協同效應,更開創了區域體育合作的新模式,未來將持續深化跨區合作機制,定期舉辦聯動賽事,讓更多市民享受優質健身服務。
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