暑期「夜遊熱」升溫 科技賦能解鎖文旅新體驗
2025-10-22 19:41 8,843次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
上海京劇院《智取威虎山》傳承版8月2日在天蟾逸夫舞臺首演，最年輕「楊子榮」李瞳勝視頻引發熱議，截至8月11日，點擊量近800萬，轉贊評近10萬。李瞳勝等年輕演員優異表現，離不開老師言傳身教。《智取威虎山》傳承版首演前最後一次排練，樂聲剛止，李瞳勝和座山雕扮演者謝添賜就被老師李軍、任廣平叫住，逐一指出唱念、動作、走位還需加強之處。這樣的「加練」，出現在每次排練直至首演側幕。年輕演員的成功，個人的天賦與勤奮固然重要，也與名師悉心指導密不可分。李軍、任廣平在8月1日明星版《智取威虎山》分飾楊子榮、座山雕，排練、演出很忙，他們依舊抽出時間，全程為年輕演員把關。
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